Beluga Bar&Kitchen

 28 marzo, 2018      por Claudia Urbano García

Cerrado permanentemente

Un respiro en Gran Vía con Paseo de Gracia

Decimos un respiro porque en una avenida donde el tráfico y el paso acelerado de personas nunca cesa es difícil encontrar un lugar realmente acogedor, no descubierto al ruido de la calle y que nos permita disfrutar de una comida tranquila y agradable. Puerta con puerta con el Hotel Avenida Palace, encontramos el recién abierto Beluga de aires parisinos, comida mediterránea y algo de toques asiáticos.

beluga

Beluga Bar&Kitchen

Beluga es un sitio bueno tanto para comer como para simplemente tomar unas tapas y beber algo antes de salir a dar una vuelta por el centro de Barcelona. En la carta de tapas encontramos desde las clásicas bravas o croquetas de pollo rustido –que nosotros probamos bajo la recomendación de Sandra quien nos atendió y, sin duda, ¡son las croquetas que tu abuela prepararía…!– hasta ostras del Delta del Ebro y anchoas de Santoña.

beluga

Croquetas y Wontons de Beluga

Pero si la idea es compartir, hay una selección de doce entrantes que es también interesante. Nosotros pedimos los wonton de pollo y el poke bowl de salmón marinado, aguacate, col lombarda, zanahoria, edamame, quinoa roja y kimchi de cantidad bastante generosa como para que dos e incluso tres personas compartan.

beluga

Poke Bowl Beluga

En realidad, podríamos comer solo a base de tapas y entrantes y quedarnos satisfechos con nuestro paso por Beluga, pero si lo que realmente buscas es llenarte como para acabar diciendo  ‘no puedo más’, aún queda una sección en la carta que nos habla de carnes y pescados: un arroz negro con gambas rojas o el steak tartar de solomillo. Nuestro favorito fue, sin duda, las causas de pulpo glaseadas con salsa yamazaki y kumquat: este plato, literalmente, se deshace en la boca. La comida es verdaderamente deliciosa como para hacer una parada alguna vez en Beluga. Nosotros volveremos porque nos han dicho que cuando llegue el buen tiempo abrirán la terraza del Hotel Avenida Palace y podremos seguir disfrutando de su comida pero con vistas a la ciudad.

Datos de interés:

Qué: Beluga Bar&Kitchen.

Dónde: Gran Vía de les Corts Catalanes, 605.

Cuándo: L-D 12:00 – 23:00h. 

Precio: 30€/pax aprox.

Más información: carta y reservas en la web de Beluga.

 

 

 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Xavier Pellicer

Un restaurante vegetariano con opciones omnívoras Habitualmente los restaurantes que visitamos clasifican la oferta vegetariana o vegana como una alternativa o complemento a su oferta. En este proyecto se trabaja a la inversa: La creación parte de la opción vegana y después se convierte a la vegetariana y omnívora.Hablamos del restaurante Xavier Pellicer, que por segundo año consecutivo ha sido galardonado como mejor restaurante de verduras del mundo. Este…

GreenVita

Restaurante healthy a un paso de tu centro comercial Que los restaurantes de comida saludable están de moda es algo que hasta el más perdido de los foodies ya se habrá percatado. Aunque de lo que quizás no se han dado cuenta es que no todos son iguales. Porque no todos ofrecen una calidad de producto tan alta, ni te aseguran técnicas de cocción adecuada e incluso algunos ni te ofrecen realmente producto saludable. Todo esto es lo que sí…

Inquiet

Platos creativos en el Eixample Inquiet llegó a Barcelona capital a finales del mes de octubre y en unas semanas ya está haciendo ruido en nuestra ciudad. Situado en la calle Aragó, muy cerca de plaza Letamendi, su carta tiene las señas de identidad de su chef Alejandro Goñi (cuya cocina ya se podía disfrutar en el conocido Mercantic de Sant Cugat): cocina sin aditivos, donde el producto de temporada es el protagonista, con influencias mediterráneas, asiáticas y latinas. [caption…

Deja una respuesta