Bodega Santo Porcello

 25 mayo, 2021      por Luz elena

¡Santo Porcello en Sant Antoni!

En Santo Porcello podrás disfrutar de embutidos y quesos de la región Emilia-Romagna, panes artesanales, postres y productos para llevar a casa 100% italianos. Tanto el sitio como su personal crean un ambiente tan acogedor que harán que te sientas como en casa. Te cautivará su atmósfera italiana.

Bodega Santo Porcello

Tigelle rellenas de embutidos y quesos.

Somos amantes de los restaurantes italianos y seguro que te sucede que nunca dejas de sorprenderte con más descubrimientos de su gran gastronomía. ¿Te suenan las tigelle? Son unos pequeños panecitos típicos de Módena que puedes rellenar con diferentes combinaciones de quesos y embutidos como mortadella, porchetta, speck, salame o prosciutto crudo. También hay versión veggie: con berenjena, tomate seco y scamorza.

Sabemos todas las combinaciones que se pueden hacer y que la elección puede ser difícil. Si no sabes qué relleno te gustaría más, puedes hacer como nosotros y dejarte aconsejar por ellos. Lo que sabemos seguro es que querrás comerte más de uno. Tienen el tamaño ideal para empezar a picar y abrir boca para sus espectaculares paninis.

Bodega Santo Porcello

Panini «Emilia Paranoica» y «Don Camillo»

Uno de los secretos de los panini de Santo Porcello es cortar al momento los embutidos y los quesos. Además, los nombres de los panini son súper divertidos y para saber el verdadero significado tendrás que venir a Santo Porcello y descubrirlo.

Esta vez nuestras opciones han sido “Emilia Paranoica” y “Don Camillo”, el primero con prosciutto cotto, ricotta, rúcula y crema de trufa y el segundo es una explosión de sabores en un mordisco. Si te encanta mezclar entre sabores dulces y salados, este será tu favorito: embutido coppa, parmigiano reggiano con 24 meses de curación, cipolle borettane, gelatina de lambrusco y rúcula.

Puedes elegir entre un sinfín de panini y, además, siempre tienen el panini del día con una receta especial o el plato del día que puede ser desde ensaladas, pastas, etc.

Bodega Santo Porcello

Salami de chocolate y café italiano.

Y, por último, ¡el café italiano no puede faltar! Puedes acompañarlo con exquisitos postres como tiramisú, salame de chocolate, tigelle rellenas de nutella, etc.

En su carta encontrarás una oferta para hacer vermut. A la hora que sea y el día que tú prefieras te ofrecen surtido sott’olio con dos vermut por 12€ o la opción de dos tigelle con dos cervezas por 6€. Si estás buscando nuevos sitios para irte con los compis de afterwork pásate por aquí de 18:00 a 20:00 y encontrarás bebidas con un precio súper especial y un picoteo muy, muy adictivo.

¡Buon appetito!

Datos de interés:

Qué: Bodega Santo Porcello

Cuándo: M – J de 12.00 a 22.30h | V de 12.00 a 23.30h |S de 12.00 a 23.30h

Dónde: Carrer de Sepúlveda, 151

Precio: a partir de 10€/pax

Más información: Web |Instagram | facebook

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