La calle se convierte en escenario de profesionales de la cocina y de las tiendas gourmet en Born Street Food

Durante los próximos días 28, 29 y 30 de junio, en el Born Street Food podréis degustar diferentes propuestas que se cuecen en los fogones más exclusivos del centenario barrio del Born. Toda una demostración con productos frescos, showcookings, selección de vinos y cerveza y música con DJs, que tendrá lugar en la plaza Pla de Palau, entre el barrio del Born y el puerto marítimo.

born street food barcelona

Este año se celebra la 15 edición del festival ‘foodie’ por excelencia, que contará con la participación de 17 de los mejores restaurantes del distrito, además de propuestas gastronómicas y música en directo, transformando las calles del distrito histórico en un epicentro culinario con sabores locales, nacionales e internacionales.

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En esta edición, el festival contará con la participación de 17 restaurantes y tiendas gourmet de referencia del sello Born Districte Gastronòmic, junto con los mejores chefs de la ciudad. Desde los tacos mexicanos de Oaxaca Cuina Mexicana, los reconocidos canelones de la barra del 7 Portes, los quesos de Vila Viniteca, la fritura de pescado azul de la Cofradía de Pescadores de Barcelona, ​​el chuletón de vaca vieja de Sagardi hasta los famosos pasteles de queso de Jon Cake.

El festival Born Street Food es una reivindicación a la gastronomía de gran calidad, única y singular, que predomina en este histórico enclave de Barcelona. El disfrute culinario está asegurado, y habrá música sonando durante todo el evento. Todo enmarcado dentro de las fiestas del Born, uno de los barrios más movidos y ambientados de Barcelona. ¿Cómo perdérselo?

Datos de interés:

Qué: Born Street Food.

Cuándo: del 28 al 30 de junio.

Horario: Viernes 28 y Sábado 29: de 12:00 a 00:00 h | Domingo 30: de 12:00 a 22:00 h
i el diumenge 30 fins a les 22.00 hores

Dónde: plaza Pla de Palau.

Restaurantes que participan:

  • Bronzo Bar e Cucina
  • Jon Cake
  • Vila Viniteca
  • Sagardi Cocineros Vascos
  • Euskal Etxea Taberna
  • Golfo de Bizkaia
  • Llamber
  • Sagàs Pagesos i Cuiners
  • Pork… Boig per Tu
  • Bodega Vidrios y Cristales
  • Cadaqués
  • Oaxaca Cuina Mexicana
  • 1881 per Sagardi
  • Ikoya Izakaya
  • Confraria de Pescadors de Barcelona
  • Tapeo Born
  • Barra 7 Portes

Más información: Web | Instagram

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