La calle se convierte en escenario de profesionales de la cocina y de las tiendas gourmet en Born Street Food
Durante el próximo fin de semana, del 14 al 16 de junio, en Born Street Food podréis degustar diferentes propuestas que se cuecen en los fogones más exclusivos del centenario barrio del Born. Toda una demostración con productos frescos, showcookings, selección de vinos y cerveza y música con DJs, que tendrá lugar en la plaza Pla de Palau, entre el barrio del Born y el puerto marítimo.
Plaza Pla de Palau durante una edición anterior del Born Street Food.
El evento contará con expertos de la talla de Jose Manuel Juárez (Confraria de Pescadors), Salvador Sans (Cafès el Magnífico), Santi Hoyos (Bar Ángel), Fran Heras (Llamber i Chigre), Rafa Zafra (Estimar), els germans Iñaki y Mikel Lopez de Viñaspre (Sagardi, Orio, Euskal Etxea), Oriol Rovira (Pork…boig per tu i Sagàs), Joan Bagur (Oaxaca), José Varela (La Puntual) i Dani Rueda (Tapeo).
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- Asientos improvisados, puestos de comida y buen ambiente.
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- Showcookings en directo.
El disfrute culinario está asegurado, y habrá música amenizando el evento. Todo enmarcado dentro de las fiestas del Born, uno de los barrios más movidos y ambientados de Barcelona. ¿Cómo perdérselo?
Datos de interés:
Qué: Born Street Food.
Cuándo: del 14 al 16 de junio.
Dónde: plaza Pla de Palau.
Web: página de BORN Street Food