Bulldog Shine Sessions en Nuba

 18 noviembre, 2019      por Sergio Vicente Z

La alta noche barcelonesa

¿Salir del trabajo e irnos a casa? No entra en nuestros planes, al fin y al cabo, no vivimos en el norte de Europa. ¿No suena mejor ir a comer unas tapas? Algo más de aquí, más nuestro, estirar la tarde, hacerla noche y quizá madrugada. Sin embargo, Barcelona es la ciudad española cosmopolita por excelencia, por lo que Nuba acertó con los aderezos: un DJ francés y Bulldog, una ginebra de origen estadounidense y marcado acento británico.

Bulldog x Nuba

Una ginebra Bulldog bien servida.

Fue una noche de jueves. Podría haber sido la segunda parte de Cuando Harry encontró a Sally con Nuba y Bulldog como nuevos protagonistas. Estaban destinados el uno para el otro: exclusividad sin prepotencia, glamour sin soberbia y elegancia vanguardista. El restaurante, asentado en una masía remodelada y modernizada, lleva más de una década dando cobijo a las celebridades de la ciudad, sin cerrar sus puertas a quien desee darse un capricho, tan costoso como acertado. La ginebra rezuma historia y detallismo; desde el nombre Bulldog como referencia al apodo de Winston Churchill, hasta el cuello de la botella en forma de pinchos, como si del collar de un perro agresivo se tratase.

Bulldog x Nuba

Brillad (como consejo).

La biografía de Anshuman Vohra, creador de Bulldog, podría ser tanto un best-seller como un libro de auto-ayuda del tipo “persigue tus sueños”. Un banquero, ávido probador de ginebras, decide dejar su trabajo y soñar con una ginebra diferente, matizada, arriesgada. Y va el tipo y la crea. Y triunfa, perdonad el spoiler. Bulldog se fabrica con agua de Gales y su factor exclusivo es la inclusión de productos botánicos muy diversos como la flor de loto, la amapola blanca o el ojo de dragón chino. Había sabores de cuatro continentes dentro de la botella negra. Y puede que muchos de los asistentes al evento de Nuba no lo supieran, porque quién iba a pensar que lo que había en su copa era fruto de una casualidad. Allí estábamos, quizá ignorantes y seguro felices, bebiendo Bulldog con tónica porque al padre indio de un banquero americano le gustaba compartir ginebras con su hijo.

Bulldog x Nuba

No os bebáis todas esas copas (otro consejo).

Si Nuba sabe de algo, es de crear experiencias únicas. Tenía el producto perfecto para ello y supo aprovecharlo. Su amplia terraza, una selva artificial de lianas metálicas, fue la anfitriona ideal para los cinco sentidos. Visualmente, una estética vanguardista, cuidada. El picoteo fue sencillo y sabroso (embutidos, croquetas, pizza…), clásicos de un tentempié, que facilitaban la conversación y las ganas de compartir. El olfato lo dominaba el suave toque etílico y herbáceo de Bulldog. El oído lo complacía la electrónica placentera y atmosférica de Peter Brown, el DJ. ¿Y el tacto? Un ambiente plácido y una camaradería entre asistentes que se podía palpar.

Bulldog x Nuba

Peter Brown a los platos.

Estad atentos al Instagram de Nuba y a su página web porque allí publican los eventos de afterwork como el que ocupa este artículo, así como otras celebraciones. Os aseguramos que saldréis de allí con una alegría joven, recién nacida, que hará que no queráis iros a casa. Nosotros, desde luego, no lo hicimos.

Datos de interés:

Qué: Nuba

Cuándo: L-M (12:00-02:00) / J-D (12:00-03:00)

Cuánto: 25-30€ 

Dónde: Carrer Doctor Fleming 12-14

Más información: Página Web | Instagram

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Caballa Canalla

Espacio gastronómico con olor a mar En la plaza del mercado de la Barceloneta se encuentra este maravilloso y moderno local llamado Caballa Canalla. El nombre ya es todo un acierto puesto que tiene gancho, pero el lugar ya os dejará sin habla. Es un establecimiento donde os sentiréis a gusto por su amplitud, por su decoración moderna e informal, el decorado está cuidado al milímetro y con mucho gusto. No es fácil encontrar un lugar como Caballa Canalla en…

Club 22 te trae el clubbing neoyorkino de los 90

 Neon, Animal Print & Tropical Beats Hace tiempo que el panorama musical de Barcelona se encuentra en un turbio período de transición. Tras una temporada donde el indie y hip hop trajeron constantemente a artistas internacionales de renombre a múltiples salas de la ciudad, parece ser que estos géneros caen en picado mientras la electrónica y el deep house sublevan la ciudad. Son muchos los dj's internacionales que cada semana toman las riendas de clubs y festivales para poner ritmo…

Ginger Ale, lo más trendy en coctelería

Prepárate para decirle adios a tu querido gin tonicLa ginebra es la bebida más popular entre todos, de eso no cabe duda. Sin embargo, llega un punto que ya aburre pedirnos lo mismo de siempre. Confesémoslo, por muy fieles que le seamos al gin, hay días que nos apetece innovar y cambiarlo por otro cóctel. Quizá el toque que diferencia una copa de otra no es el tipo de alcohol, sino con qué lo acompañas.…