Dirty Vegans

 7 junio, 2021      por Pau Roigé Gargallo

Los bocadillos veganos más gamberros

Os tenemos que confesar que ha habido un antes y un después en nuestras vidas tras probar The Dirty Vegans. Veníamos muy condicionados con la típica frase que decimos los omnívoros: «lo vegano es insípido y aburrido». Pues bien, no lo es, y nos comemos nuestras propias palabras. The Dirty Vegans lo demuestra en cada bocado de sus bocadillos loquísimos y deliciosos.

The Dirty Vegans

Qué, ¿ganas de abrirlo?

Georgina Gore Browne y Barbara Doherty se conocieron en Barcelona hace unos años y vieron que a nuestra ciudad le faltaban sitios donde comer buenos bocadillos el mediodía, como en su Reino Unido e Irlanda natal. Esto se unió con su deseo de transitar hacia una dieta plant-based. La suma de las dos cosas fue la chispa que les hizo crear The Dirty Vegans.

Por ahora, funcionan a través de delivery, para que puedas comerte sus creaciones en casa o en el trabajo. Todos los sándwiches que hacen son totalmente originales, tanto las recetas como la elaboración de salsas y carnes veganas. Nosotros pudimos probar 4 de los 6 bocadillos que tienen ahora en la carta y ya veréis el festín que nos pegamos.

The Dirty Vegans

Uno de nuestros favoritos: The Spicy Señorita.

The Spicy Señorita está hecho con una salsa picante que no te asesina las papilas gustativas, lechuga, bacon vegano, tomate y tortilla de patatas vegana. Es una locura y, para nosotros, uno de los mejores. Tiene un sabor único y totalmente inesperado.

The Dirty Vegans

Si tienes hambre, The Boujee Bistec.

The Boujee Bistec es el que tienes que pedir si te mueres de hambre: veganesa, lechuga, filetes de seitán, cebolla y setas caramelizadas y mostaza de boniato. Es lo más parecido a comerse un bocadillo de carne, ¡te lo aseguramos!

The Dirty Vegans

¿No es precioso el bocadillo The Green Goddess?

The Green Goddess fue el que más nos sorprendió. Nunca habíamos visto un bocadillo tan verde, pero cuando le pegamos el primer bocado entendimos su nombre. La combinación de brotes de alfalfa, calabacín, pepino, espinacas, pesto de semilla de girasol y hummus de guisante y menta funciona a la perfección. Un sandwich súper fresco, crujiente y que te llena lo justo.

The Dirty Vegans

The Virgin del Verano es ligero, pero no renuncia al sabor.

El último fue The Virgin del Verano, con hummus de remolacha, pepino y zanahoria encurtida, semillas de sésamo tostado con tofu, rúcula y salsa de aguacate y cítricos. Ellas lo describen como un «placer inocente» y no podemos encontrar una descripción mejor.

Tenemos muchas ganas de ir viendo como The Dirty Vegans crece… han empezado muy fuerte. Mira todo lo que hacen en su Instagram y corre a pedirles un bocadillo, venga.

Datos de interés:

Qué: The Dirty Vegans.

Cuándo: Ma-Sá: 12:00 a 14:00h.

Precio: de 6,50 a 8,50€ por bocadillo (aprox.).

Contacto: Instagram| Web

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Boko

La cocina tailandesa en la puerta de tu casa ¿Nunca os ha pasado que estáis tan a gusto en casa, calentitos, con una buena peli y de pronto, ¡Bum! quieres thai y no puedes pensar en nada más que en ello?  Boko te trae lo mejor de la cocina asiática directamente a tu casa, tú solo pones el mantel.  ¡Qué buenas noticias!A través de la web de…

Al Grano

El mejor arroz también llega a tu casa Cuando estás en casa y te apetece un arroz delicioso, normalmente tienes pocas alternativas. O le pides a ese familiar o amigo que sabe hacer buenas paellas que te cocine una (normalmente es difícil convencerlos) o te vas a un restaurante y comes allí. Como mucho encontrarás un sitio donde te den tu arroz en una fiambrera para comer en casa. Pues bien, eso se ha acabado porque ha nacido Al Grano,…

Maná 75º

La propuesta más original de paellas en Barceloneta Maná 75º acaba de abrir puertas con el mayor lineal de paelleros de la ciudad: 19 paelleros para cocinar en simultáneo arroces y paellas que nadan entre la tradición y la creación.  A unos pasos de la playa, en Barceloneta, podrás encontrar este restaurante con una carta de tendencia mediterránea que no olvida la fusión con otras culturas: sabores y sensaciones más allá del mar. [caption id="attachment_14297" align="aligncenter" width="700"] Más de once tipos de…