Ginos

 19 octubre, 2015      por Ana

Ginos renueva su imagen

Ginos, una cadena de restaurantes especializada en gastronomía italiana creada por el Grupo Vips a finales de los años 80, renueva su imagen con un estilo más moderno y urbano, pero sin renunciar a su espíritu acogedor y cálido que siempre ha caracterizado a esta cadena. Han sabido darle un giro de 360º a la decoración de los locales, con una organización que te permite estar en un ambiente mucho más relajado y privado.

20151012_153428

Ante esta renovación, queríamos comprobarlo por nosotros mismo y por ello, fuimos a visitar el Ginos situado cerca de Plaza Universidad. Como gran novedad, Ginos ha integrado un horno de leña a la vista de cualquiera de los comensales desde el cual se preparan los panes, las focaccias y las pizzas al más puro estilo italiano, mejorando de este modo el resultado de estas. Pero no solo queda aquí, también han incorporado una barra donde los clientes pueden tomar cualquier aperitivo o incluso comer de forma más informal. La incorporación de estos dos elementos, convierte a Ginos en un restaurante mucho más versátil, pudiendo atraer así a un público mucho más amplio.

20151012_153353

Si por algo se caracteriza la nueva estética de este restaurante es por su estilo rústico, moderno, urbano y actual. Las sillas de diferentes materiales, formas y colores, y el sofá estilo Chester juegan un papel muy importante en su remodelación. Además, la iluminación juega un papel fundamental en la creación de dos ambiente diferenciados; más claro durante el día y más tenue e íntimo de noche.

Y por si fuera poco, y aunque no lo parezca por fuera, este Ginos es inmenso por dentro. Dispone de dos plantas, en la primera suelen recibir a todos los clientes y en la segunda, las mesas están distribuidas por salas para poder hacer reuniones, celebraciones o cenas más privadas (Una buena opción ahora que se acercan las cenas de navidad)

En relación a la comida, de primero probamos una Fonduta di Formaggi, que estaba realmente exquisita. La fondue contenía queso curado, gouda, edam y azul, y unos daditos de queso gorgonzola y cebollino. Si sois amantes del queso, no os podéis perder este plato.

20151012_141515

Fonduta di Formaggi

De segundo, aunque no dudábamos que las pizzas estarían deliciosas en el horno de leña, nos decantamos más por montarnos nuestro propio plato de pasta con la opción de «Modo Tuo». Probamos Pappardelle con salsa de tomate, langostinos, chipirones, almejas, mejillones, perfil y ajo y Gnocchi con una suave salsa de queso gorgonzola, espárragos verdes y almendras tostadas. A parte de la calidad del plato, la cantidad era más que abundante. Delicioso sin duda alguna.

20151012_143111

Pappardelle

Gnocchi

Gnocchi

 

De este modo, Ginos no solo ha sabido remodelar y actualizar sus locales, sino que también ha mejorado la calidad de sus platos al más puro estilo italiano ¡Una cita obligada para aquellos que saben apreciar un buen plato de comida!

Datos de interés:

Qué: Restaurante comida italiana

Dónde: Ronda Universitat 27

Teléfono: 935210229

Cómo llegar: L1 (Metro) Plaza Cataluña o Universitat

Más información: 

Página web 

Twitter

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

PD: Aquí podréis consultar la carta

 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Comida etíope ¡para comer con las manos!

Cocina y cultura Etíope   En pleno barrio de Gràcia se encuentra un restaurante típico de cocina etíope, hecho para deleitar todos los sentidos. En un ambiente muy agradable, ambientado y decorado a la perfección, encontramos Abissínia, con un trato muy hospitalario.Un local de luz cálida e impregnado de cultura, dónde podrás transportarte al país donde “la comida alimenta el cuerpo, y el alma se enriquece con el placer de compartir…

Restaurante Pacha Barcelona

Lo mejor de Ibiza con toques orientales y mediterráneos Pacha Barcelona abrió sus puertas en mayo del 2014 siendo uno de los mejores clubs de la ciudad junto con su restaurante al más puro estilo Ibiza, situado a los pies del hotel Arts con una terraza y salón interior que ofrecen la posibilidad de comer, cenar o tapear.De la mano del chef Juan Andrés Castro, los platos que se destacan en su carta…

Indígenas

Las tapiocas más trendy en Barcelona Brasil es sabor, diversión y relax e Indígenas es el embajador de este lema en Barcelona.  En el interior de los Jardines de la Industria encontramos una terraza donde el sol calienta lo justo.  Frente a un local acogedor,  se fusionan la cocina brasileña y asturiana en el ambiente desenfadado y friendly que buscabas.No puede faltar en tu visita una tapioca,…