GreenVita

 11 septiembre, 2018      por Sergio Martínez

Restaurante healthy a un paso de tu centro comercial

Que los restaurantes de comida saludable están de moda es algo que hasta el más perdido de los foodies ya se habrá percatado. Aunque de lo que quizás no se han dado cuenta es que no todos son iguales. Porque no todos ofrecen una calidad de producto tan alta, ni te aseguran técnicas de cocción adecuada e incluso algunos ni te ofrecen realmente producto saludable.

GreenVita

Platos estrella en GrenVita

Todo esto es lo que sí podrás encontrar en GreenVita, un restaurante que cumple con todos (repito, todos) los requisitos que debe tener un restaurante comprometido realmente con una alimentación saludable y equilibrada. Ojo, saludable y equilibrada, y por supuesto también muy buena.

GreenVita es un restaurante que pone mucho énfasis en el recorrido de los alimentos. Por un lado, apostando por el producto local y más cercano posible. Y por otro, asegurando una carta con bebidas sin azúcares añadidos, panes siempre de masa madre, pastas y granos ecológicos, salmón fresco, y frutas y verduras que proceden en su mayoría de agricultura sostenible. Junto con buen vino.

GreenVita

Kefta de GreenVita

Además, en la cocina de GreenVita no hay hueco para el microondas ni a la temida (aunque a veces amada) freidora. Tampoco para ningún congelador, residencia habitual de muchas de esas croquetas mal llamadas “caseras” que sobreviven engañando a turistas y a comensales poco exigentes. Se trata seguro de uno de los pocos restaurantes anti-microondas y anti-freidora. Sin embargo, no será necesario colarse entre los fogones del restaurante para comprobarlo, ya que tiene una cocina abierta totalmente visible. Sin trampas.

Y aunque debéis ser vosotrxs los encargados de hacer famosos a los platos estrella de GreenVita, ahí van algunas recomendaciones. Como empezar con un hummus de garbanzos, lentejas o berenjena (perfecto mientras el estómago se prepara para la fiesta). Y continuar con el calamar en salsa kimchi y hojas frescas, la ternera Kefta con bulgur y salsa tzatziki o el poké de salmón fresco. ¡Te animamos a probarlo!

GreenVita

Espectacular poké de salmón fresco. Sabe tan bien como parece….

Y de postre, la tarta de zanahoria será seguro un gran final. Una tarta mucho más ligera de lo que te podrías esperar (te sorprenderán sus ingredientes). O si eres de esas personas que necesita del dulce para alcanzar el clímax, la Red Velvet de GreenVita será tu elección perfecta para conseguirlo.

La clave de GreenVita, un restaurante que apuesta por el buen sabor dentro de un concepto de alimentación saludable, equilibrada y natural, con un punto innovador que te conseguirá sorprender.

Datos de interés:

Qué: Restaurante GreenVita.

Dónde: Centro comercial de Glòries o Diagonal Mar.

Cuánto: 15 – 25€ pax.

Más info: greenvita.com

 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Cometa Pla

Un espacio ecológico, bio y saludable en el Gótico.  Cuando te pierdes por Barcelona, descubres que cada rincón es diferente pero que cada uno te puede entregar algo para descubrir, en Carrer del Cometa, hay un restaurante mediterráneo que te espera con una selección de vinos indicada para cada plato, con una minuciosa preparación y originalidad en sus comidas.Una de las primeras cosas que nos dijo el personal fue:…

Ten’s Barcelona

Tapas Michelin al alcance del bolsillo Ten’s, ubicado en la calle Rec en mitad del barrio chic bohemio del Borne, es el gastrobar del chef Jordi Cruz, reconocido por su aparición como Juez en Masterchef Junior y por ser la cabeza del dos estrellas Michelin: ABaC Restaurant y Hotel, en la zona alta de Barcelona. Se califica como un bar de tapas de autor a precios asequibles. El concepto es claro: un chef Michelin haciendo tapas tradicionales con un twist vanguardista…

Sasha Bar Barcelona

Una visita inolvidable a Sasha Bar Barcelona Si has estado en Sasha Bar te habrás llevado una experiencia que recordarás durante mucho tiempo, y apostamos a que seguro que repetirás. Da gusto encontrar lugares como este, en el que no sólo la comida es deliciosa sino que te encuentras frente a un local amplio, agradable y acogedor. Qué decir en cuanto a su decoración, es todo un regalo visual, el atrezzo es exquisito. Rasgos del este, combinaciones vintage con elementos modernos, cuadros…

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar que acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.

Privacy Settings saved!
Configuracion de Privacidad

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

Cookie necesaria para el funcionamiento correcto de la página.

Por razones de rendimiento, utilizamos Cloudflare como una red CDN.Esto guarda una cookie "__cfduid" para aplicar la configuración de seguridad por cliente.Esta cookie es estrictamente necesaria para las funciones de seguridad de Cloudflare y no se puede desactivar.https://support.cloudflare.com/hc/en-us/articles/200170156-What-does-the-CloudFlare-cfduid-cookie-do-
  • __cfduid

Rechazar todos los servicios
Acepto todos los servicios