La Picantería Escribà

 11 enero, 2019      por Pau Roigé Gargallo

Perú, Brasil, México y Japón en el corazón de Poblenou

Os suena el nombre Escribà, ¿verdad? Normalmente lo que va acompañado de este nombre, en términos gastronómicos, es excelente. Pues bien, el cocinero ha abierto un pequeño restaurante en Poblenou, La Picantería Escribà, donde hacen delicias fusionando comidas de distintos paises suramericanos con, también, algún toque japonés.

Picantería Escribà

Sus Nachos con cochinita pibil son impresionantes.

Una de las cosas que más nos gustó al entrar es la decoración. Se inspiraron en una clásica picantería, el predecesor de los restaurantes. Estas eran casas particulares donde se abría puntualmente para que todo el mundo pudiera comer; tenía la función de espacio social, y por eso siempre estaban muy llenas de gente y nunca faltaba el alcohol, pero sin perder ni pizca de encanto, como en la Picantería Escribà.

Picantería Escribà

El bar/coctelería está en el medio del local.

Nosotros probamos muchas cosas, y disfrutamos como niños. Sólo con ver los nachos con cochinita pibil que nos trajeron ya supimos lo que nos esperaba. Están espectaculares, no les falta de nada; de los mejores que hemos probado en Barcelona. Para completar bien la experiencia de este restaurante, lo mejor es ir maridando los platos con un cocktail. En este caso fue un Tommy’s Margarita, con un toque dulce que combinaba muy bien con los nachos.

Para picar siempre se agradece algo con verduras, y por eso nos trajeron la tempura con salsa nikkei. No es ligero, pero pasa muy bien. Y si le añades el cocktail Flower Pisco Sour con su toque ácido y herbal, aún mejora más.

Picantería Escribà

Uno de sus platos estrella es el Ceviche callejero de pesca del día.

Hasta aquí nada picaba demasiado, pero el ceviche costero de gambones es lo que los amantes de lo picante tienen que pedir. Tiene leche de tigre de ají para hacerlo aún más rico. ¡Una auténtica delicia!

Después probamos el duo de causas, una mezcla de ingredientes muy interesante: uno con ají amarillo, tartar de atún, aguacate e hilos de boniato y el otro con remolacha, pulpo a la robata y mayonesa kalamata.

Picantería Escribà

Un plato muy interesante: el Dúo de causas

Es un sitio ideal para ir los mediodías, ya que tienen un menú del día muy completo. Además, los miercoles se transforma y se orientaliza, siendo una selección de platos japoneses. Mirad sus bonitas creaciones en su Instagram!

Datos de interés:

Qué: Picantería Escribà.

Cuándo: LU – DO: 13:00 – 01:00h.

Dónde: Carrer de Marià Aguiló, 59.

Precio: 25 € por persona (aprox.) | Menú del día por 12,50€.

Contacto:  93 461 43 15 | Web | Facebook | MailInstagram

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Nakashita

Haciéndole justicia al sushi en el Born Hay muchos sitios de sushi en Barcelona, más de los que uno puede probar. Por eso es práctico que te recomienden uno, te ahorra muchas comidas frustradas. El sitio que te presentamos hoy es más que recomendable. Nakashita es el sushi en su estado más puro. ¿Nos dejas hacerte la boca agua?Hace ya años que abrió este local…

Tandoor

La innovación de la cocina india tradicional Tandoor es un restaurante de cocina india ubicado en el barrio de Eixample, que ha encontrado un equilibrio entre la tradición y la innovación. Presentan platos adaptados al paladar mediterráneo pero que conservan la esencia del sabor de la India.Los sabores de la India llegaron a Barcelona en 1986 gracias al chef Surinder Oberoi y su mujer Poonam Chitra, quienes en pareja abrieron el 'Taj…

The Juice House

Healthy is the new Tasty Rico. En una palabra, The Juice House es una delicia. Pero hay más, mucho más. The Juice House es el bebé de Luz y Dani, dos venezolanas que vieron que por aquí no teníamos mucha costumbre de comer bien... Y por eso del "eres lo que comes", Dani y Luz  abrieron un templo al cuerpo que hace añicos cualquier intento pretencioso de ofrecer comida sana. [caption id="attachment_5050" align="aligncenter" width="650"] Zoodles Caprese: fideos de calabacín con…

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar que acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.

Privacy Settings saved!
Configuracion de Privacidad

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

Cookie necesaria para el funcionamiento correcto de la página.

Por razones de rendimiento, utilizamos Cloudflare como una red CDN.Esto guarda una cookie "__cfduid" para aplicar la configuración de seguridad por cliente.Esta cookie es estrictamente necesaria para las funciones de seguridad de Cloudflare y no se puede desactivar.https://support.cloudflare.com/hc/en-us/articles/200170156-What-does-the-CloudFlare-cfduid-cookie-do-
  • __cfduid

Rechazar todos los servicios
Acepto todos los servicios