Le Bouchon Gastrobar

 13 enero, 2017      por Catalina

La comida catalana del Hotel Mercer

En el histórico Barrio Gótico, al costado derecho del lujoso hotel boutique de 5 estrellas, Mercer Hotel Barcelona, está Le Bouchon, un restaurante que ofrece los platos típicos catalanes en un ambiente cercano y casual.
Patatas Bravas

Patatas Bravas

Si lo que quieres es comer Patatas Bravas, Butifarra o unas Tapas preparadas por un prestigioso chef, te recomendamos Le Bouchon. En la cocina se encuentra Harry Wieding, ganador de 2 soles Repsol y Cocinero Joven del Año 2013, y su segundo de cocina Marc Ramos; juntos han preparado una carta de comida catalana con una pizca de originalidad, tanto en la preparación como en la presentación del plato.
Cada comida tiene su carácter que la diferencia del resto. Por ejemplo, la Ensaladilla Rusa, de 8€, de Le Bouchon no es igual a otras; el atún está sobre la mezcla de la ensalada. Y, a pesar que pueda parecer extraña la descripción, el aspecto del plato es pulcro y sencillo, pero al mismo tiempo elegante y sofisticado.
Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

Parte del encanto de Le Bouchon lo podemos encontrar en sus Almejas a la Marinera de 14€, en el Flan de Almendra amarga, café y boniato de 6€, y en la Terrina de la Casa de 9€. Te recomendamos que los pruebes ya que son los platos favoritos del chef.
Flan de almendra amarga, café y boniato.

Flan de Almendra amarga, café y boniato.

No queremos dejar pasar algo muy impresionante, y es la decoración interior de Le Bouchon. La combinación entre los muros y las maderas es muy equilibrada, le dan al restaurante una sensación de cercanía pero no hacen que el restaurante pierda elegancia.
Decoración Interior de Le Bouchon

Decoración Interior de Le Bouchon

Esperamos que tengas una buena experiencia y disfrutes de la comida catalana a manos del prestigioso chef Wieding.

Datos de Interés:

Qué: Le Bouchon.
Cuándo: D – J: 12.30h a 23.00h | V – S: 12.30h a 23.30h.
Dónde: Carrer dels Lledó, 7.
Precio: 30€ a 35€ pax aprox.
Contacto: 93 310 74 80 (EXT 707)
Más información: Página Web del Hotel Mercer

 

 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Bar-Ri

Un bar donde comer como antes Te apetece comer como en casa, a gusto, tranquilo, sin aglomeraciones y degustar un plato como los de la abuela, calentito, casero y tan rico que repetirías sin cesar, pero... ¿de dónde sacas el tiempo? Entre el trabajo, el ocio y nuestras actividades diarias, hay días que no pasamos por casa hasta las nueve de la noche y como no, agotados y sin apenas fuerzas de ponernos a cocinar. Pues atentos, hemos encontrado la…

Casa Lola

Tapas (y mucho más) entre topos El éxito de Casa Lola es indudable cuando en muy poco tiempo han "abierto el telón" en cuatro locales repartidos en céntricos lugares de nuestra ciudad. ¿La fórmula ganadora? Recoger las tapas, montaditos y paellas con más solera de nuestra gastronomía en un ambiente moderno y festivo.Probablemente sus restaurantes os hayan llamado la atención paseando por las…

Platja Ca La Nuri

Un restaurante con relevo generacional En los tiempos que corren en los que el sol y el calor son los protagonistas de cada día, parece ser que los pocos que sobreviven en Agosto a Barcelona, no ven otra alternativa de ocio que no sea ir a la playa de la Barceloneta a torrarse o sentarse en el chiringuito de turno a sudar la gota gorda mientras te tomas una caña por un riñón. Como sabemos que esto antes que relajaros…