Oassis Natural Cooking

 13 noviembre, 2019      por Mª Ángeles Carmona

Pizzas naturales (y más) en el centro de la ciudad

La composición y el cuidadoso proceso de elaboración de las masas de este local (con 72h de fermentación) permiten disfrutar de pizzas más saludables y digestivas. Todo ello sin renunciar a combinaciones originales tanto saladas como…¡dulces! Sí, en Oassis cuentan con varias sweet pizzas: ¿te apetece una pizza de Nutella? ¿y de crema catalana?

Ahora bien, la carta de Oassis no se acaba ahí. Te invitamos a conocer un local muy trendy en el propio Paseo de Gracia.

Por su situación, posiblemente muchos de vosotros podáis perder interés pero… ¡Confiad en nosotros! Os invitamos a que os despojéis de prejuicios: Oassis fue inaugurado hace casi un año para ofrecer comida saludable a precios competitivos. Todo ello en un espacio atractivo y relajado para escapar por un momento de una de las zonas más bulliciosas de la ciudad.

El Paseo de Gracia es un sitio al que volvemos una y otra vez. Por eso este “oasis” ha sido todo un descubrimiento. Con horario ininterrumpido y una decoración natural acogedora (a pesar de lo inmenso del espacio) puede ser una buena opción para un desayuno con tu familia; una comida rápida y saludable antes de volver a la oficina; un descanso de tus compras a media tarde o para una cena informal entre amigos.

Oassis

Una de sus originales ensaladas, con cuscus de perlas con calabaza asada

La carta de Oassis refleja las claras intenciones de sus promotores: platos atractivos sin renunciar a lo saludable, elaborados con ingredientes de proximidad. Ejemplo de ello lo tenemos en sus entrantes, entre los que os recomendamos sus hummus (el original o el de remolacha con crema de yogur y queso, para los más atrevidos).

Protagonistas son también sus ensaladas XL. Perfectas como plato único o para compartir, se preparan en su salad bar. Cuentan con ingredientes y aderezos variados y originales: vinagreta de romero, cilantro, lentejas caviar o maracuyá. ¡Porque hay mundo más allá de la ensalada mixta!

Aunque disponen de una amplia variedad de hamburguesas, con varias opciones de bagels y sandwiches, nosotros nos decantamos por una de sus pizzas. De masa fina, son fermentadas durante 72 horas y cocidas en un horno de leña para favorecer su cualidad digestiva manteniendo su sabor.  Las opciones elegidas fueron la que combina mozzarella, gorgonzola, nueces, pera y albahaca, rica y ligera, y la «Tartufata con huevos» ¡Ya con su nombre llama la atención!

Sweet pizza de Nutella

Sweet pizza de Nutella

No os perdáis sus limonadas caseras, un complemento fresco para acompañar los platos de Oassis…como su música, elegida especialmente según el momento del día en el que nos encontremos, y que podéis encontrar en Spotify. Mención especial al personal del restaurante, pudimos ver como explicaban amablemente la carta a cada una de las mesas que teníamos a nuestro alrededor. ¡Se agradece!

Un lugar que seguro tenéis accesible para entrar, relajaros y disfrutar.

Datos de interés:

Qué: Oassis Natural Cooking

Cuándo: L-J 8:00h a 23.30h | V 8:00h a 01.00h | S 9:00h a 24.00h | D 9:00h a 23.30h

Dónde: Passeig de Gràcia 24, (08007) Barcelona.

Precio: 20-25 Euros/pax.

Contacto: 93 317 45 12

Más información:  Facebook | Website Instagram

Fotos: © Raúl Conde y Oassis

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

GoXO de Dabid Muñoz

El delivery con más estrellas llega a Barcelona David Muñoz nos trae a Barcelona su restaurante virtual GoXO. Por fin podremos disfrutar de sus platos más populares a través de la sección de alta cocina de Glovo. La tarta de queso Cristina Pedroche, así como el gazpacho de tomates verdes y jalapeños, el cocido Hong Kong - Madrid, los tacos de costillas ahumadas, la lasaña mumbai o los noodles caldoXOs son algunas de sus especialidades. [caption id="attachment_28680" align="aligncenter" width="700"] Dabiz…

La Llave

El buen gusto de la cocina castiza Quizás has pasado por la esquina de Bailén con Consell de Cent y has visto el letrero de La Llave, pero nunca has entrado. Hasta que alguien te lleva. Entonces te preguntas qué habías hecho todo este tiempo sin entrar y, aunque no lo sepas, tiene algo que ver con esto: sin reserva previa, raramente encontrarás mesa dentro. Es parte de su idiosincrasia, una tradición culinaria y de excelencia que se ha gestado…

SOLC

Gastronomía local en el corazón de Barcelona ¿Y si te decimos que puedes ir a comer producto local en uno de los hoteles más lujosos de la ciudad por un precio asequible? El Majestic reabre SOLC, el restaurante que Nandu Jubany tiene en este hotel 5*GL en pleno Paseo de Gràcia.El chef galardonado con una Estrella Michelín, acompañado por David Romero y Luis Llamas, llevan…