Surya

 10 octubre, 2017      por María Castañeda

Un trocito de la India en Barcelona

Llegar a Surya es trasladarte, por unas horas, al corazón de la India.  Y es así que se respira la esencia de la cultura, no sólo en la comida, sino en la decoración, colores y aromas, todo esto es lo que lo hace especial.  Surya tiene una propuesta orientada al street food, donde nos permite probar lo más tradicional sin perder la apuesta por la calidad de sus productos, importados de India y Londres y de sus cocineros autóctonos de la región de Gujarat, India.

Comida India Surya

Comida India Surya

Si eres primerizo este tipo de comida te damos unas recomendaciones de las cuales no te arrepentirás.  Los platos más exitosos son el bhei puri, el papdi chaat y las pakoras. Todos ellos unos clásicos de la comida india.   Además al tener unos cocineros autóctonos pueden actualizar la carta cada 6 meses, algunos de estos nuevos son el pani puri y las gambas al chilly fry.

La carta es amplia y variada pero también hay un espacio para los vegetarianos Hay que tener en cuenta que la comida india es generalmente condimentada y picante, por este motivo Surya permite escoger el nivel entre suave, medio y fuerte.  Otra gran especialidad de los cocineros  son los rolls que pueden estar rellenos de queso, pollo, cordero, salmón, verduras y van acompañados del Naan, una especie de pan indio hecho en un horno de piedra propio de este país.

Atrévete a probar la cocina India

Atrévete a probar la cocina India

Para terminar la comida con un toque dulce probamos un LASSI de mango, una especie de yogurt cremoso con sabor a mango, muy recomendable, aunque definitivamente volveremos para probar el naan de nutella y plátano y el kulfi ( helado de leche condensada, pistacho y cardamomo).

Si no te decides,  para comer de lunes a viernes tienen un menú del día, donde por 10 euros podrás escoger 1 curry, 1 plato de la semana, 1 roll, bebida, postre o café.                                                                                             

Lassi de mango en Surya

Lassi de mango en Surya

                                                                                                          

Puedes disfrutar de Surya desde las 12:00 am hasta las 12 pm ya que tienen la cocida abierta non stop. Además si vas con un grupo numerosos de amigos no hay ningún problema ya que aceptan reservas y el buen tamaño de la planta superior es ideal para reunirse.  Y si lo tuyo es comer en casa Surya dispone de un servicio de entrega a domicilio, Contactar a Surya a domicilio

Datos de interés:

Qué: Surya restaurante

Dónde: Carrer del Consell de Cent, 236, 08011 Barcelona

Cuándo: Cocina de 12 pm – 12 am todos los días

Cuánto: desde 10 euros por persona

Más información: página web de Surya

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Shaq Shuq

Restaurante israelí con certificado de autenticidad El titular no podía ser otro: Shaq Shuq es uno de los dos o tres restaurantes israelíes en la ciudad que tienen el certificado de autenticidad. ¿Y qué es esto? Fue lo primero que nos llamó la atención: definitivamente, el certificado de autenticidad –más allá de las Estrellas Michelín y otros títulos con los que se pueda premiar un restaurante– es algo que no existe en nuestra cultura. Es un certificado que la comunidad de…

Cera 23

Cera 23 Hay restaurantes que te gustan, otros que te encantan y después están los mejores, los que repites. Os presentamos a Cera 23, un restaurante que nació de la amistad de tres grandes amigos gallegos que, después de viajar por varios países de Europa y América, decidieron quedarse en nuestra ciudad y abrir este restaurante situado en el corazón del Raval. Todo empezó cuando uno de ellos tres, paseando, encontró el local en venta. Llamó a sus amigos explicando la idea…

Cachitos

Donde se une la sofisticación con lo tradicional En no pocas ocasiones nos quedamos sin ideas al buscar un restaurante con el que sorprender. No queremos renunciar a nada: que sea “mono” y chic; con platos que sean del agrado de todo el grupo y que encima esté bien situado. Desde luego no es tarea fácil. Por eso cuando encuentras lugares como Cachitos, en los que logras tachar los requisitos de tu checklist, va directo a tu lista de imprescindibles. [caption id="attachment_14783"…