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Atmósfera mediterránea en el corazón de la ciudad en Mordisco ¿Listos para descubrir un lugar que hará que sus papilas gustativas se vuelvan locas? Hoy os hablamos del restaurante Mordisco, un auténtico paraíso para los amantes de la cocina mediterránea. Ubicado en pleno centro de la ciudad,  en el recogido Passatge de la Co

La Taula, el pop-up más exclusivo de Sartoria Panatieri Nada más y nada menos que el Mandarín Oriental, Barcelona es el enclave que los chicos de Sartoria Panatieri, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, han elegido para presentar su pop-up más exclusivo, La Taula de Sartoria Panatieri. Hablamos de una aventura de lujo aunque temporal,

Summit Chef Montagud, jornadas de gastronomía y excelencia Montagud Editores va ya por la segunda edición del Summit Chef Montagud consolidando así lo que son unas jornadas de referencia donde la gastronomía, la reflexión y la excelencia son los principales ingredientes. Para quienes aún no lo conozcan, el Summit Chef Montagud

Gurí, la esencia de Río de la Plata  Es siempre emocionante presenciar algunas de las nuevas e interesantes aperturas que suceden en ocasiones en nuestra ciudad. La variedad y riqueza gastronómica, la fusión, las nuevas ideas y el aire fresco de algunos restaurantes dan oxígeno ante la (a veces) predecible oferta del «sota, ca

Imprevisto, el menú degustación sorpresa En ocasiones, de entre la maraña que acompaña a una situación negativa, se pueden también desencadenar acontecimientos ilusionantes. Algo parecido a eso pasó alrededor de la pandemia, cuando los primeros esbozos de este restaurante empezaban a configurarse. Cuatro amigos y compañeros d

Erre Urrechu, las brasas más elegantes de Barcelona   Nada menos que en el Gran Melia de Barcelona es donde el chef vasco Urrechu ha instalado su cocina para deleitarnos con su conocido buen hacer con las brasas tan característico de su tierra natal.  El enclave, espectacular y precioso, deja sin aliento desde su entrada [&he