Taquiza de Coyo

 25 abril, 2016      por Ana

Taquiza de Coyo

La semana pasada tuvimos la oportunidad de asistir a la inauguración de Taquiza de Coyo, un auténtico restaurante mexicano que llega para quedarse. Bajo el concepto de «una cocina mexicana de calle, del puerto, cercana y moderna», este restaurante introduce un nuevo concepto de comida: los tacos de pescado.

Mejillones, pulpo, atún… son algunos de los pescados y marisco que hallamos en forma de taco en este restaurante informal y agradable, coronado por un impactante mural a cargo de la ilustradora Laura Agustí.

2016-04-21 22.44.49

¿Te imaginas un taco con camarón, frijoles y miel? ¡Existe, y lo hemos probado! Es el popular Camarón de Coyo y es sólo uno de los ejemplos de los originales tacos de pescado que ofrece este restaurante de aspecto colorista y contemporáneo, que emana buenas vibraciones desde el momento en que pones tu pie en él y te contagia de esa alegría propia de las zonas portuarias de México.

Topotos de Guanajuato

Topotos de Guanajuato con Guacamole

La carta también cuenta con otros tacos más tradicionales a base de carne o vegetarianos, y propuestas como guacamole, quesadillas o ceviches. De toda la variedad de platos que probamos, nos quedamos especialmente con el Cóctel de Camarón, un clásico de las zonas portuarias y de la costa mexicana muy poco conocido en Europa, y con el Guacamole, nunca habíamos probado uno tan bueno y tan auténtico.

Cóctel de Camarón_UBDEB

Cóctel de Camarón_UBDEB

Taquiza de Coyo se caracteriza por traer la auténtica gastronomía mexicana a nuestra ciudad ¡Y no nos olvidemos de la bebida! ¿Alguna vez habéis oído hablar de aguas de sabores? Son unas bebidas típicas mexicanas que elaboran ellos mismos a base de una infusión realizada con las plantas o cítricos que se consumen en el país. Son ideales como refresco o para acompañar con tacos. Os recomendamos especialmente el Agua de Jamaica y el Agua de Limón.

¿Y el alcohol? ¡Sí, también hay cócteles! Probamos el Margarita de Tamarindo, una clásica Margarita mexicana, pero al estilo de Taquiza de Coyo, mezclando los licores de este clásico cóctel mexicano con base de tequila y con un agua especial de sabor a tamarindo que suaviza el trago y lo hace inconfundible.

Datos de interés:

Qué: Taquiza de Coyo.

Dónde: Consolat de Mar, 23.

Cómo llegar: Jaume L4 (Metro)

Horario: De martes a jueves de 13 a 16h y de 19 a 23h, viernes y sábados de 13 a 23:30h y domingos de 13 a 16h.

Teléfono: 932 68 05 44

Más información:

Página Web

Facebook

Instagram

Twitter

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Bilbao Berria

Pintxos (y más) en el centro de Barcelona Os hablamos hoy de un lugar que reivindica el pintxo, esa institución de la gastronomía vasca, en el centro de Barcelona. Se trata de Bilbao Berria. En su carta encontraréis además tapas y platos clásicos de cocina tradicional. Un lugar perfecto para una cañas con amigos en un ambiente distendido y a la vez animado por una barra frenética.Como no podía ser de otra forma abrimos…

Vicino Bar

Vicino Bar - Giro Pizza Amantes de la comida italiana y de la pizza, pero de la auténtica de verdad, atentos. Este artículo es vuestro. ¿Alguna vez os habíais imaginado comer toda la pizza que queréis y pagando un precio único? Pues bien, no estamos locos, sabemos lo que queremos y eso es Giro Pizza. En Vicino Bar, un restaurante italiano situado en la Barceloneta, cada jueves podréis disfrutar de todas las pizzas que queráis, pero cuidado, hay reglas y hay…

N.A.P. Neapolitan Authentic Pizza

Si no es napolitana, no es pizza Cansados de las pseudo pizzas altamente comerciales y de las pizzas congeladas, nos comprometimos con la misión: encontrar la verdadera pizza napolitana en Barcelona.  El plan se inició explorando las calles del Born, pasando el Mercado de Santa Caterina. Hasta aquí nos guiaron en un 90% las referencias de un par de amigos italianos que sabían donde se come como en su país y el resto fue puro instinto. Es así como encontramos…