The Benedict: Brunch, Bistro, Bar

 14 abril, 2016      por Olivia

Keep Calm, You Are at The Benedict

Brunch… ¡Oh, el brunch! Bendito invento. Cura de las resacas incurables, festín oficial de los fines de semana y manjar para los estómagos sin fondo, indecisos y caprichosos. El brunch es un lujo que se debe venerar, es el mix perfecto que nos permite dormir hasta tarde, despertar sólo para comer, desayunar mientras comemos sin tener que decidir entre dulce o salado y empezar el día con champán en mano. ¿Sigo? Sí, hay más. En The Benedict saben que el brunch no es algo que se deba tomar a la ligera, de hecho, se lo toman muy en serio. Empecemos por un simple dato: The Benedict ama tanto al brunch que le da al mundo una oportunidad de tomarlo entre semana y no solo en findes. Esto ya te empieza a interesar, ¿eh? Pues sí, en The Benedict puedes brunchear los jueves, los viernes, los sábados, los domingos… ¡Y LOS LUNES! ¿Qué mejor que arrastrar un poco de fin de semana al lunes para disimular que ha empezado la semana?

Eggs Benedict - The Benedict Barcelona

Cuando hay ganas de brunch -no nos engañemos, siempre las hay-, a veces cuesta buscar el sitio ideal. The Benedict es la opción que no defrauda. Los huevos benedictine son un clásico del ritual del brunch, y The Benedict es el único sitio en Barcelona que los sirve como tiene que ser, sobre un english muffin y no sobre chapatas, baguettes u otros inventos. Creedme cuando os digo que ese simple detalle marca una gran diferencia. Además, los huevos que usan son orgánicos y se nota, sobre todo cuando se rompe la yema… Mmmm… Aparte de los clásicos huevos benedictinos con bacon, los tienen con espinacas, con salmón o con tomate, mozzarella fresca y pesto.

French Toast - The Benedict Barcelona

Además de estos huevos perfectos, la carta del brunch incluye también platos típicos anglosajones como en English o American Breakfast, pancakes, burgers, omelettes, cheescake de Oreo y otros más clásicos como ensaladas, tapas, tostadas francesas y más. Y es que en The Benedict importan todo lo que pueden para darle un sabor particular a todas sus recetas extranjeras, desde las americanas o inglesas hasta los toques de gastronomía latinoamericana que recoge su menú.

American Breakfast - The Benedict Barcelona

Por supuesto, todo esto es casero, hecho al momento y con amor. Al igual que el ambiente que han creado en el local. Cada pieza decorativa y cada mueble han sido escogidos uno a uno y comprados en subastas. Con ello se ha creado un local amplio, tranquilo, muy iluminado y acogedor. The Benedict es el lugar ideal para pasar un rato disfrutando de la comida y el sol en comodidad y buena compañía. En definitiva, en The Benedict hay buen ambiente, buena comida y buenos precios.

Brunch - The Benedict Barcelona

Los jueves y viernes ofrecen un menú por 10,50€ que incluye plato + bebida + postre, y los sábados y domingos tienen el Benedict Brunch Menu: huevos benedict + cafñe o té + cóctel por 12,50€. Si no te quieres mover de casa, en The Benedict lo entienden. Lo único mejor que un brunch en fin de semana es un brunch en fin de semana en cama. Así que te lo llevan. Sí, brunch a domicilio <3.

Por si todo esto fuera poco, The Benedict tiene una cara oculta: por las noches se transforma en algo que combina tapas, cócteles y música latina… ¿Tenéis ganas de probarlo?

Datos de Interés 

Qué: Brunch en The Benedict

Dónde: Carrer d’en Gignàs, 23

Horario: L 10:00h-17:00h / M-M 19:00h-2:30h / J-D 10:00h-2:30h. Consulta los horarios detallados para cenas y brunch aquí.

Precio: 10€-15€/pax

Contacto: 935 507 511 / info@benedictbcn.com

Web: The Benedict

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