Un bocado en el Tlaxcal es suficiente para transportarte a México
Si eres de los que le encanta la comida mexicana o te has convencido de probarla, definitivamente al visitar Tlaxcal fliparás y será de tus favoritos. Ubicado en El Born, frente a la estación de França en Comerç, 27.
La comida mexicana viene de una fusión de sabores propios del Virreinato. Diversos ingredientes fueron aportados a ésta tras la llegada de la cultura española a tierras mexicanas. Después de este intercambio cultural, la cocina mexicana es reconocida como una de las más grandes del mundo. No solamente son tortillas y picante sino sensaciones, aromas mágicos. Siempre receptora a nuevos paladares dispuestos a conocer un mundo de sabores del que nunca querrán salir.
Tortilla de maíz, pollo, salsa verde, crema agría, queso fundido, cebolla, cilantro.
La hora de la comida es de las más importantes del día, es cuando podemos olvidar el estrés y compartir con familia y amigos, por esto es importante que el entorno sea cómodo para sentirnos ligeros y así poder gozar nuestra comida. El ambiente que hallarás en Tlaxcal es así, agradable y confortable, preciso para pasar un buen momento.
Saborear de una nueva cocina también es conocer nuevas tradiciones, ¡pero esto no debe preocuparte! Si eres vegetariano o alérgico a algo, en la carta de Tlaxcal te especifican cada uno de los ingredientes con los que están preparados sus platillos, para que disfrutes cada bocado.
Y claro, toda buena gastronomía debe estar acompañada de una buena bebida ¡y aquí una Michelada no podía faltar! pídela con cerveza mexicana por 5€ o en cambio si te apetece una Margarita, prueba la tradicional o de otro sabor por 7€.
Michelada y Margarita de Limón.
Te deleitarán con diversos platillos. Entre los que probamos y te recomendamos, son los Salbutes de Cochinita Pibil por 7€ y el Guacamole y Chicharrón que además es ideal para compartir. Si te gustan los mariscos, te recomendamos el Ceviche y el Aguachile.
Tantos tacos diferentes que seguro no sabrás por cual empezar, ya sea que te guste la tortilla de maíz o de harina ¡tendrás más de un favorito! ¿Por qué no unos de barbacoa o de lengua? O una gringa, con carne de cerdo y queso derretido.
Y si alguna vez tuviste duda de cómo se comen los tacos, aquí te lo explican de una manera concreta y divertida, propia de nuestros amigos de Tlaxcal.
Tlaxcal. Cómo comer tacos.
¿Tus compañeros de curro te contaron de esa fiesta que se puso súper guay porque probaron unos chupitos de mezcal? ¡Pues sal de dudas de una vez por todas! pide la carta de Mezcales, conoce sobre su proceso, origen, sabores y prueba el que más te convenza.
Tlaxcal
Así que.. No esperes más y prueba los sabores de México en Tlaxcal. ¡También tienen menú de lunes a viernes!
Datos de Interés
Qué: Tlaxcal
Cuándo: L-V: 13.00h – 16.00h | 20.00h – 24.00h. S -D: 13:00h – 24:00 | M cerrado
Dónde: Carrer de Comerç, 27.
Precio: 25€/pax
Contacto: 932 68 41 34
Más información: Instagram |Página web.