italians

Quines són les millors pizzeries de la Ciutat Comtal? Començarem aclarint que la llista següent de les millors pizzes de Barcelona no només és absolutament subjectiva, sinó que està fortament influenciada per l'opinió de paladars napolitans, així que qualsevol inclinació que es percebi NO és una coincidència. Què

Extra, extra: trobem un italià de debò! És freqüent trobar-se amb «restaurants italians» que inclouen plats inusuals com ara braves i pa amb tomàquet, i fins i tot proposen la pizza amb pinya com una «autèntica recepta». Tot i això, a Un bon dia a Barcelona hem descobert un lloc que honra l'autèntica recepta

L'autèntica pizza napolitana Si has provat la pizza napolitana sabràs perquè molts la consideren com la millor del món. Si no heu tingut el gust de provar-la, ara us serà una mica més fàcil gràcies a Grosso Napoletano, considerada com la millor cadena de pizzeries d'Espanya segons 50 Top Pizza. Grosso Napoletà [&hell

100% napolitana, 0% gluten Deixa de pensar que, si tens intolerància al gluten, o simplement prefereixes evitar-ho, no pots menjar una pizza deliciosa. MENTIDA. Almenys a Senza Glutine, un local amb el segell Grosso Napoletà que treu del forn unes pizzes napolitanes amb tot el sabor, totalment aptes per a celíacs. La cadena no

Galileu: una experiència gastronòmica única a Barcelona El restaurant Galileo, situat al cor de la ciutat, concretament ubicat al carrer Aribau de Barcelona, ​​és un establiment de cuina inspirada a la bella Itàlia, però amb els seus tocs espanyols i catalans, que ofereix una experiència gastronòmica única. El re

Eric Ayala i les 7 Margarides del Món Avui, l'equip d'UBDEB, surt de Barcelona per visitar una pizzeria molt especial a Sabadell. Es tracta d'Il figlio di Emiliano el camí del qual ha iniciat molt recentment. Eric Ayala, apassionat com a pocs de la pizza napolitana i, en particular, de la pizza Margarita, ha acoblat jun

Quins són els restaurants recomanats de Barcelona? Quantes vegades has cercat llistes dels millors restaurants de Barcelona? Trobes tota mena de rànquings: els millors japonesos, els més romàntics, els més barats, el millor cafè, els més originals… A Un Bon Dia a Barcelona ens hem proposat fer alguna cosa

Four Corners introdueix l'autèntic sabor de la pizza estil Detroit a Barcelona Four Corners, la nova pizzeria de The Hoxton al Poblenou, porta a Barcelona el sabor autèntic de la pizza estil Detroit. Aquest plat poc conegut a Espanya és famós per la seva forma quadrada i massa esponjosa, i va néixer a la ciutat americana […]

Tradició eterna per compartir a Le Romane La meva àvia ja em deia: “per cuinar tan bé com jo, mai t'oblidis de posar-li molt d'afecte i una mica més de sal”. I encara que avui encara no he aconseguit arribar al seu nivell, sí que conec un lloc on segueixen a la perfecció el consell […]