Los artículos de María

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Soy vegana, pero no ejerzo. Me apasiona la gastronomía y el vino. Soy producto de importación sudamericana: inquieta y ruidosa. Llevo cuatro años descubriendo los mejores rincones de Barcelona y sus alrededores. Sobre todo aquellos que involucren comer, beber y hacer algo distinto. Pueden contactarme con peticiones, preguntas y comentarios a maria.ubdeb@gmail.com

Las 10 mejores pizzas de Barcelona

Las mejores pizzerías de la ciudad condal Empezaré aclarando que la siguiente lista de las mejores pizzas de Barcelona no solo es absolutamente subjetiva, sino que está fuertemente influenciada por la opinión de paladares napolitanos, así que cualquier inclinación que se perciba NO es una coincidencia. ¿Qué diferencia una

Ten’s Barcelona

Tapas Michelin al alcance del bolsillo Ten’s, ubicado en la calle Rec en mitad del barrio chic bohemio del Borne, es el gastrobar del chef Jordi Cruz, reconocido por su aparición como Juez en Masterchef Junior y por ser la cabeza del dos estrellas Michelin: ABaC Restaurant y Hotel, en la zona alta de Barcelona. Se […]

Take a Chef

Comida gourmet en la comodidad de tu casa En casa somos de comer y ya desde hace años es una tradición regalarnos mutuamente comilonas gourmet por nuestros cumpleaños. Este año, el cumpleaños de mi pareja me pilló en lunes. Sí, en lunes. Los que vivimos aquí y conocemos algo de la escena gastronómica de Barcelona, […]