Pastelerías

La estrella de la pastelería japonesa Está claro que la pastelería es algo que gusta. Todos nosotros tenemos un huequito reservado en nuestros corazones (y en nuestros estómagos) para todos aquellos muffins, cheesecakes y brownies que podemos encontrar en los miles de pastelerías que pueblan la Ciudad Condal. La contra es que, e

¿Quién nos iba a decir que poner un palo en un cheesecake era buena idea? Llevan poco más de un mes abiertos y ya quieren conquistar Instagram. Cuatro amigos quisieron abrir su pastelería en Gràcia, pero con un twist: venderían cheesecakes con un palo. ¿Por qué no? Además, los recubrirían con mucho chocolate y pondrían m

El buen pan, innovación panadera en Barcelona No hay nada mejor que un buen pan. Eso, en el país en el que vivimos, es innegable. Y si lo hubiera, sea lo que sea, seguro mejoraría con un buen trozo de pan al lado. O al menos eso es lo que cualquiera opinaría después echar un […]

La primera tienda de cookie dough de Barcelona A la mayoría os deben gustar las cookies. No nos referimos a las que se pueden comprar en los supermercados, que están más duras que una piedra, sino a las de verdad, las recién hechas con ingredientes de primera y con amor. Hay bastantes sitios en Barcelona donde […]

Pasteles para todos en l’Eixample De pastelerías hay muchas en Barcelona. Es facil entrar en un sitio y comprarte una pasta o un trozo de pastel. Lo que es un poco más difícil es encontrar los verdaderos templos, los que hacen sus dulces a diario a escasos metros de donde se vende el producto final. […]

Un escondite de chocolate con churros en el Gótico  Mira que hay callejones que esconden sorpresas en esta ciudad. En la oscura calle Petritxol, entre otras tiendas de chocolate y galerías de arte, encontramos un oasis de luz que se revela en forma de escaparate lleno de montañas de chocolates artesanos dándote la bienvenida: Pe

¿Quién puede resistir los rolls recién hechos? A veces, andando por Barcelona te entra gula. Tienes esa necesidad de saciar tu hambre inexistente con un dulce. Te ahorraremos entrar en la (demasiado) típica pastelería llena de productos congelados presentándote a Demasié. Conocidos por sus rolls, lo hacen todo en su obrador,

Disfruta del helado italiano más natural y creativo en Gràcia Helados y más helados. Nunca tenemos suficiente. Y es que vivir a Barcelona no nos ayuda con nuestra adicción. Hay demasiadas opciones y es difícil escojer. Pero aquí estamos para ayudarte un poco. Dentro de la infinita oferta hay algunos pocos que destacan por su c

Repostería imposible en el Born Si no habéis oido hablar de la pastelería que tiene una de las escuelas de cocina con más reputación, será un honor ser los primeros en presentártela. Y lo decimos ya: de nada. Resulta que en el pequeño local situado en el Born hacen de la mejor repostería de la […]