Pastelerías

Los mejores lugares de Barcelona para comer cocas de Sant Joan La coca es la gran protagonista de la verbena de Sant Joan en Cataluña, y como manda la tradición, no puede faltar en ninguna celebración. Ya sea con fruta confitada, crema, piñones, chocolate o incluso rellenas de nata o trufa, esta delicia tan nuestra […]

¿Cuáles son las tartas artesanales más ricas de Barcelona? Os traemos una selección de los mejores sitios para saborear una tarta exquisita en Barcelona, por su textura y sabor. Barcelona, sin lugar a dudas, se posiciona como un paraíso para los amantes de los placeres dulces. La ciudad rebosa de establecimientos donde es posibl

Los mejores roscones de Reyes de Barcelona El día de Reyes está a la vuelta de la esquina, y con él llega esa ilusión que todos tenemos: abrir los regalos, pasar el día en familia y disfrutar de un momento de tradición que nos transporta otra vez a la infancia. Es una fecha que nos […]

El top 10 de tiendas de cookies en Barcelona En los últimos años se ha producido un boom de las tiendas de cookies en Barcelona. Estas tiendas han llevado las galletas artesanales a otro nivel, combinando sabores tradicionales de las galletas que todos conocemos, con innovaciones venidas de la cultura americana. Si eres de los [&he

Los mejores panettones de Barcelona para esta Navidad Un buen panettone es esponjoso, aromático, ligero y elaborado con masa madre y fermentaciones largas. Detrás de este dulce hay una técnica precisa, y cuando está bien hecho, se nota desde el primer corte. En UBDEB hemos encontrado los mejores panettones de Barcelona: con versi

Granja Viader: el origen del Cacaolat se encuentra en el Raval En una Barcelona en la que se imponen las comidas ecológicas, los batidos detox y platos típicos de otras culturas, a veces apetece probar algún manjar tradicional como una buena crema catalana o un sabroso chocolate con nata. Y qué mejor sitio qué en una […]

¿Cuáles son las pastelerías con los mejores croissants de Barcelona? ¿Alguna vez te has preguntado dónde encontrar el croissant perfecto en Barcelona? Un buen croissant debe tener una corteza dorada y crujiente, un interior suave y esponjoso, y un sabor a mantequilla que se derrita en la boca. Te prometo que al final de este [&h

Los cheesecakes para los amantes del queso Parece una tontería, pero pocas veces un cheesecake sabe a queso, o al menos a uno que no sea el típico crema. Los últimos años están apareciendo por nuestra ciudad verdaderas instituciones del pastel de queso, y esto es una gran noticia. El que más rápido ha subido […]

Tartia, las tartas americanas a domicilio Seguro que has soñado miles de veces en probar las famosas tartas americanas, pues ahora puedes hacerlo con Tartia y sin salir de casa. Desde 1993 hacen los postres de los mejores restaurantes americanos y ahora llegan a Barcelona, para llevarte este manjar a tu domicilio. Sus deliciosas tar