Los artículos de Cristina

¿Buscando dónde celebrar una ocasión especial?  Barcelona sin duda es una de las grandes capitales gastronómicas, y donde podemos disfrutar de los mejores restaurantes. Los menús degustación permiten conocer la identidad culinaria de cada restaurante, dejándote sorprender con las mejores propuestas de chef.  Los menús degus

Los mejores té matcha que no te puedes perder en Barcelona El té matcha, un gran símbolo de la cultura japonesa, era hasta hace unos años una joya que pocos conocían. No hace mucho, llegó a Europa para convertirse en una de las bebidas más populares del continente. Elaborado a partir de hojas de té […]

Los nuevos talleres de BAUHAUS para que aprendas bricolaje Código promocional: BAUMASTER_UNBUENDIA Para las personas que se apunten a los dos primeros talleres, es decir los talleres del 30 de enero o del 6 de febrero a través de nuestro código reciban un regalo directo en el taller, un set de herramientas BAUHAUS BAUHAUS presenta

El nuevo concepto mediterráneo de Tex-Mex que está arrasando en Barcelona   Gonzalez & Co sigue avanzando en su plan de crecimiento, previendo despedir el 2025 superando los 12M€  y con la intención de conseguirlo abriendo nuevos locales por Barcelona y el resto de España. Actualmente, cuentan con 7 restaurantes en Ba

El nuevo concepto mediterráneo de Tex-Mex que está arrasando en Barcelona González & Co propone una versión mediterránea de la cocina Tex-Mex de Estados Unidos, pero bajo el lema de healthy fast food. Aquí la rapidez es tan importante como en cualquier cadena de comida rápida que conocemos, aunque la calidad y el sabor mar

PATARA: Donde la gastronomía india y española se encuentran  Este restaurante, ubicado en l’Eixample, está conquistando muchos corazones. Su espacio gastronómico propone no solo una cena, sino una experiencia llena de creatividad, servida en tapas de fusión y cócteles de autor. Hoy en día, se ha convertido en uno de los

Los 10 mejores restaurantes de la ciudad En estos últimos años, Barcelona no se ha convertido solamente en una ciudad cosmopolita, sino que también ha obtenido una gran variedad de locales expertos en diferentes gastronomías del mundo. La cocina coreana es una de ellas, y ha ganado tanto éxito que poco a poco se va […]

Los mejores panettones de Barcelona para esta Navidad Un buen panettone es esponjoso, aromático, ligero y elaborado con masa madre y fermentaciones largas. Detrás de este dulce hay una técnica precisa, y cuando está bien hecho, se nota desde el primer corte. En UBDEB hemos encontrado los mejores panettones de Barcelona: con versi

Salsa Street Food, fusión de tradición mexicana y creatividad catalana Salsa Street Food, este restaurante mexicano con toques catalanes, que comenzó su trayectoria como dark kitchen, funcionando solo por delivery, hasta que su gran éxito hizo que ya cuenten a sus espaldas con al apertura de dos locales para poder disfrutar de su