Japoneses

¿Cuáles son los mejores restaurantes japoneses de la Ciudad Condal?  La gastronomía japonesa se ha instalado como una de las más reconocidas mundialmente, ya sea por su sabor cítrico, salado, agridulce (mejor conocido como umami), o por poder ser igual de deliciosa en un restaurante de lujo como en un bar de barrio. Por eso, [&

Un sushi con efecto wow ¿Monster? El nombre de este restaurante ya nos dice que no es un sitio japonés como los demás. Monster Sushi, del grupo Umai, se ha convertido por mérito propio en uno de los restaurantes más «trendy» de la Ciudad Condal. Su propuesta fresca, vibrante y rebelde te transportará a un viaje […]

El top 10 restaurantes de ramen en Barcelona En los días fríos de la ciudad de Barcelona, de esos en los que la brisa marina viene acompañada de una humedad que se te mete hasta los huesos, lo que te pide el cuerpo es algo caliente. Algo como un buen bol de ramen. Para los […]

Estos son los restaurantes de Barcelona que tienes que probar sí o sí ¿Cuántas veces has buscado listas de los mejores restaurantes de Barcelona? Encuentras todo tipo de rankings: los mejores japoneses, los más románticos, los más baratos, el mejor café, los más originales… En Un Buen Día en Barcelona nos hemos propue

Gala Sushi Club, el nuevo espacio japonés de Gala Gala Sushi Club trasciende lo convencional, llevándonos en un viaje sensorial a través de los sabores de Japón. Bajo el concepto de Omakase, que significa «confiar en el chef», permitimos a Angelo, el magnífico chef del espacio, escoger nuestra opción culinaria, y no podíamo

Nomo llega al Eixample para ampliar sus propuestas Muchos de los amantes de la cocina oriental ya conocerán Nomo. Es uno de los restaurantes que cambiaron la manera que tenemos de ver la cocina nipona, haciéndola más moderna, accesible, fresca e informal. El grupo Nomo ya cuenta con 4 locales en la ciudad, con la […]

La sabiduría oriental en Poble Sec cumple 10 años   Se cree conocer mucho de la cocina asiática, o mejor dicho del sucedáneo que la mayoría conocemos, pero la realidad es que sabemos poco de ella, al menos de la de verdad. De primerísima mano los propietarios de Casa Xica, Raquel y Marc, comparten generosamente […]

Una nueva izakaya que abraza la cultura panasiática En Japón, un izakaya es lo que aquí un bar de tapas: un local donde ir a comer platillos y beber alcohol. Keanu llega a Barcelona después de petarlo en Moscú para que conozcamos este estilo de restaurante tan popular en la tierra nipona. Un sitio perfecto […]

Noxe, un nuevo espacio gastronómico y de ocio nocturno El Hotel W de Barcelona a partir de junio inaugura un nuevo espacio que tendrá cocktail bar, restaurante japonés y un night club, con unas de las mejores vistas de la ciudad y el mar mediterráneo. Allí podréis disfrutar de los mejores cócteles, una oferta gastronómica [&h