Restaurantes

NU Barcelona, un restaurante donde la experiencia empieza antes del primer plato Hay restaurantes a los que vamos únicamente a comer y otros en los que la experiencia empieza mucho antes de que llegue el primer plato a la mesa. NU Barcelona pertenece claramente al segundo grupo. Hace poco tuvimos la oportunidad de volver para [&hell

Llega el frío, llega el hot pot Imagina una olla burbujeando en el centro de la mesa, un caldo rojo que pica como si no hubiera mañana, tus amigos peleándose por la última loncha de ternera y tú pringado de salsa de sésamo hasta las cejas. Eso es un hot pot y, cuando bajan las […]

Escudella i carn d’olla: el plato que pide el frío Baja la temperatura, se te enfrían las manos esperando el bus y de repente lo único que quieres en esta vida es un plato de escudella humeante. Tranquilo, nos pasa a todos. La escudella i carn d’olla es el gran guiso de invierno de la […]

Turrón artesano en Barcelona: que no te den gato por liebre Llega noviembre y los supermercados se llenan de turrones de todos los sabores imaginables (y alguno inimaginable). Pero no nos engañemos: el turrón de verdad, el que se te deshace en la boca y huele a almendra tostada, se compra en una torronería o […]

Tradición y brasa ¿Te apetece comer bien? Podríamos decir que el Molino de Pez es el hermano mayor de Fismuler. Bueno, más o menos. Según nos contaron, Molino de Pez es una mezcla entre Fismuler y un restaurante castizo de Madrid. Y esto es muy buena noticia porque 1. En Madrid se come muy bien, […]

Berto’s Milanesa: el nuevo salón de casa para ver deporte y comer increíble  Seamos sinceros: el partido se ve mejor con algo rico en la mesa. Y si ese algo es una milanesa artesana del tamaño del plato, mejor todavía. Por eso Berto’s Milanesa se ha convertido en la nueva casa del deporte en Barcelona: […]

Llega el frío y el cuerpo pide queso fundido Hay pocas cosas que arreglen más un día gris que una olla de queso burbujeando en medio de la mesa. Así que desde UBDEB nos hemos puesto el babero y os contamos dónde comer las mejores fondues de Barcelona: suizas de verdad, de carne, de chocolate […]

Los 10 mejores restaurantes de la ciudad En estos últimos años, Barcelona no se ha convertido solamente en una ciudad cosmopolita, sino que también ha obtenido una gran variedad de locales expertos en diferentes gastronomías del mundo. La cocina coreana es una de ellas, y ha ganado tanto éxito que poco a poco se va […]

(Cerrado hasta nuevo aviso) Sr. Antúnez revive la esquina más emblemática de Gràcia con su nueva propuesta bistró ¡Nos encanta la nueva propuesta de este sitio! Sr. Antúnez ha reabierto las puertas de una de las bodegas más clásicas del corazón de Gràcia. El nuevo local, ubicado en la icónica esquina de C/ Neptú con [&he