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Estas son las pizzerías de Barcelona que sirven las mejores pizzas napolitanas *La siguiente lista de las mejores pizzas de Barcelona no solo es absolutamente subjetiva, sino que está fuertemente influenciada por la opinión de paladares napolitanos, así que cualquier inclinación que se perciba NO es una coincidencia. ¿Qué di

La religión de la buena pasta que triunfa en Brasil Si te gusta la pasta al dente (la pasta bien hecha, vamos), Bottega Bernacca es el sitio donde tienes que ir. Si, por el contrario, prefieres la pasta blandurria sin textura, también tienes que ir a la Bottega Bernacca para que te hagan cambiar de […]

Romo: la nueva pizzería romana que reivindica la masa fina Si pensabais que en Barcelona ya estaba todo dicho sobre la pizza, Rafa Panatieri y Jorge Sastre han venido a dar la vuelta a la masa.  Y es que los creadores de Sartoria Panatieri acaban de inaugurar Romo, en Carrer de Buenos Aires, 28, con […]

¿Cuáles son los mejores restaurantes italianos de Barcelona? La cocina italiana es un clásico que nunca falla. Ya sea una pasta al dente, una pizza de masa fina con ingredientes frescos o un tiramisú que te haga cerrar los ojos de gusto, la gastronomía italiana siempre tiene algo que enamora. Barcelona, como buena ciudad cosmopo

Cócteles escondidos detrás de una focachería Si vas por la calle Tuset y ves Focacha pensarás «qué buena pinta esta pequeña focachería italiana clásica», y no te faltará razón… pero estos bocadillos italianos son solo la mitad del show. Si entras, verás una nevera enorme al fondo del local. Aunque parezca raro, ent

Il vero italiano se vive en el Born En el corazón del Born, uno de los barrios con más carácter de Barcelona, se encuentra Buon Appetito: un pedazo de Italia donde cada plato es una celebración de la tradición, el sabor y la hospitalidad. En Buon Appetito cada visita es una experiencia «del buen comer» […]