Buon Appetito, un clásico italiano de verdad
En Buon Appetito te sientes como en Italia de verdad. Es un restaurante que no necesita pretensiones, porque lo que importa aquí es la autenticidad y la esencia de la cocina tradicional que ha enamorado al mundo entero. Todo lo que sirven está hecho con cariño y una dedicación artesanal, usando solo los mejores ingredientes italianos con certificación de origen.
Las masas de sus pizzas, ya sea la clásica o la de trigo sarraceno, se fermentan de manera natural durante 72 horas. Esto, unido al horneado en un horno de leña abierto, les da una ligereza y un sabor que es difícil de describir con palabras, ¡tienes que probarlo! Y sus pastas, artesanales y hechas en casa, están preparadas con ingredientes frescos y de la mejor calidad.
El restaurante está en el corazón del encantador barrio del Born, y también tiene una sala privada perfecta para celebraciones y grupos de hasta 50 personas, ideal si tienes algo especial que celebrar con amigos o familia. El trato es siempre cercano y amable, pero si prefieres quedarte en casa, también puedes pedir a domicilio para disfrutar de sus platos desde el sofá.
Aparte de las pizzas, su carta tiene una gran variedad de delicias. En nuestra última visita, disfrutamos de un Steak Tartar, una Burrata Pugliese de 250 gramos, una pizza carbonara con masa fina que estaba increíble, y terminamos con una tarta de queso con crema de pistachos de Bronte, que fue la guinda perfecta.
¡Apunta Buon Appetito como un italiano de referencia en la ciudad!
Datos de interés:
Qué: Buon Appetito.
Dónde: Avenida Marqués de Argentera 19
Horario: De lunes a Viernes de 13h a 16h y de 20h a 24h. Sábados, domingos y festivos de 13h a 16:30h y de 20h a 24h.
Precio: 15€ – 20€ por persona con bebida.
Contacto: TEL. +34 932 687 633, Whatsapp. +34 639 655 728
Más información: Página web, Instagram, Facebook.
