Los mejores té matcha que no te puedes perder en Barcelona
El té matcha, un gran símbolo de la cultura japonesa, era hasta hace unos años una joya que pocos conocían. No hace mucho, llegó a Europa para convertirse en una de las bebidas más populares del continente. Elaborado a partir de hojas de té verde pulverizadas, el matcha se caracteriza por su color verde intenso, su sabor amargo y su alto contenido en antioxidantes. La difusión del bienestar y el cuidado personal estos últimos años ha ayudado a su presencia en cafeterías y otros locales, donde lo reinterpretan tanto en su versión más tradicional como en postres o smoothies, sobre todo en las grandes ciudades. Barcelona es una de ellas, por lo tanto, aquí podrás descubrir 10 sitios donde podrás disfrutar de un buen matcha en la ciudad.

- 1- Bonsai
- 2- Matcha Crew
- 3- Usagui
- 4- Nori
- 5- Takashi Ochiai
- 6- Ikenocha
- 7- Niwa
- 8- Interior de té
- 9- Matcha Gracias
- 10- Kumo Japanese Pancakes
1- Bonsai
Abierto hace cuatro años, uno de los rincones que forman L´Eixample acogió a esta pequeña cafetería especializada en matcha importado desde Yame, donde se cultiva este té verde considerado de alta calidad. Además, puedes disfrutar de esta bebida de diferentes maneras. Por ejemplo, sirven bebidas con matcha de sabores como mango, fresa…incluso puedes probar el matcha tiramisú o el matcha tradicional con un helado de este encima de la bebida. Además, los fines de semana ofrecen croissants rellenos de crema té matcha, ¡y merecen la pena!
Dónde: Carrer de Casanova, 146 | Horario: De lunes a domingo 8:00h-19:00h | Más información: Web |Instagram |Facebook
2- Matcha Crew
Con dos locales abiertos en Barcelona, Matcha Crew ofrece una experiencia al completo de este famoso té verde.Y no sólo puedes probar su matcha en estos locales, sino que también disponen de tienda para que puedas llevártelo a casa. Tienen diferentes variedades de matcha que puedes escoger y más de diez maneras de servirlo. Una de las más famosas es el simple matcha latte, pero con una espuma de fresa o una especie de crema de matcha encima de la propia bebida. También puedes optar por sus dulces, elaborados con el mismo matcha, cómo serían sus cremosas tartas de queso o sus cookies.
Dónde: Carrer de València, 418/ Plaça de la Vila de Gràcia, 20 | Horario: De lunes a domingo 9:30h-20:45 h | Más información: Web | Instagram | Facebook

Matcha Crew en Barcelona
3- Usagui
Esta pequeña tetería destaca por su total integridad en la cultura japonesa. Presenta su carta con una selección de tés como es el hojicha, sencha y el famoso matcha, así también como su gran variedad de postres como el mochi o el melonpan. Recientemente, ampliaron su menú ofreciendo un menú del mediodía al estilo “bento” (cuesta unos 16 euros) y toda su oferta gastronómica es casera y original del país nippon.
Dónde: Carrer de les Santjoanistes, 28 | Horario: De miércoles a sábado 13:30h-20:30h/ domingo 16:00h-20:30h/ lunes y martes cerrado | Más información: Instagram | Facebook

Usagui en Barcelona
4- Nori
Este pequeño local ofrece té matcha desde su manera más tradicional hasta sus creaciones más modernas, como su iced blueberry matcha y su matcha yuzu, aunque el famoso matcha coco latte arrasa entre los comensales. También ofrecen dulces como croissants, cheesecakes y matcha cookies que te dejarán sin palabras.
Dónde: Carrer de Sardenya, 198 | Horario: De lunes a domingo 10:00h-20:00h/ miércoles cerrado | Más información: Web | Instagram

Nori Matcha en Barcelona
5- Takashi Ochiai
Una pastelería japonesa que combina la cultura con una repostería de alta calidad. El local acoge el nombre del repostero, que ofrece una gran variedad de dulces. Sus obras suelen estar protagonizadas por tres ingredientes japoneses como es el yuzu, la hoja de cerezo y el querido té verde matcha. Pero, si no es suficiente disfrutar de sus postres de matcha, también podrás probar su versión en bebida, la cual sigue manteniendo la misma excelencia que sus postres.
Dónde: Carrer del Comte d’Urgell, 110 | Horario: De martes a viernes 8:30h-14:30 y 16:30h-20:30h/ sábado 8:30h-15:00h y 16:30h-20:30h/ domingo 8:30h-15:00h/ lunes cerrado | Más información: Web | Instagram
6- Ikenocha
Esta tetería japonesa especializada en matcha, hojicha, sencha y genmaicha se ha convertido en una de las más famosas de la ciudad. Además de su variedad de tés, Ikenocha ofrece diferentes tipos de matcha, incluso uno que es especial para mezclar con leche y crear un buen matcha latte. Incluso podrás probar su oferta gastronómica, tanto sus postres y dulces como sus onigiris y bentos.
Dónde: Carrer de París, 149 | Horario: De miércoles a sábado 11:00h-20:00h/ lunes, martes y domingo cerrado | Más información: Web | Instagram

Ikenocha en Barcelona
7- Niwa
Una pequeña cafetería que es un acierto visitarla si te encanta la cultura japonesa. Ubicada en el barrio de Sarrrià-Sant Gervasi, Niwa acoge un ambiente minimalista con solo dos colores visibles: el blanco y el marrón. Este pequeño local crea sus bebidas matcha de alta calidad, como es un matcha latte o derivados. Además, no puedes perderte su propuesta gastronómica casera, como son sus famosos poundcakes, un bizcocho relleno de una crema de matcha y chocolate blanco.
Dónde: Carrer de Vallirana, 78 | Horario: De martes a jueves 10:00h-16:00h/ viernes, sábado y domingo 10:00h-20:00h/ lunes cerrado | Más información: Web | Instagram

Niwa en Barcelona
8- Interior de té
Un lugar increíble que te hará viajar al país nippon estando en Barcelona. Una pequeña empresa familiar dedicada a la importación de té desde Japón y que ofrecen una gran experiencia que no puedes perderte. Su decoración está inspirada en una tetería japonesa original y pueden servirte una gran variedad de tés. El matcha es uno de sus protagonistas, y también podrás probar sus matcha cookies o mochi relleno de matcha.
Dónde: Carrer de Milton, 1 | Horario: De lunes a sábado 10:30h-20:30h | Más información: Web | Instagram

Interior de té en Barcelona
9- Matcha Gracias
Un pequeño rincón del barrio de Sant Antoni acoge a Matcha Gracias, una cafetería que está enfocada en el matcha. Sirven tanto matcha lattes como creaciones suyas de bebidas, por ejemplo el matchabucha, que es una combinación entre matcha y kombucha. Además, puedes disfrutar tanto de sus dulces y sus sándwiches todos veganos.
Dónde: Gran Via de les Corts Catalanes, 488 | Horario: De lunes a viernes 9:00h-20:00h/ Sábado y domingo 10:00h-20:00h | Más información: Instagram | Facebook

Matcha Gracias en Barcelona
10- Kumo Japanese Pancakes
Un local estilo brunch japonés, con un plato estrella que son unas tortitas características por su esponjosidad y tamaño. Eso sí, aprovecha para hacerte un brunch para probar su matcha. Pueden mezclarlo tanto con leche como con tónica y fruta o, incluso, com crema de chocolate y café con pimienta de cayena. Unas combinaciones poco conocidas pero que harán disfrutar a tu paladar.
Dónde: Carrer de Bailèn, 98 | Horario: De lunes a viernes 10:00h-16:00h/ sábado y domingo 10:00h-18:00h | Más información: Instagram

Kumo Japanese Pancake en Barcelona
11- Maison coffee
Maison Coffee se despliega como un pequeño refugio urbano donde cada producto está pensado al detalle. El matcha es uno de sus productos estrella, gusto ligeramente dulce y sin amargos, batido a mano en muchas versiones, clásico, matcha latte o su imprescindible, matcha latte con jazmín. También cuentan con una fantástica bollería asiática artesanal y como curiosidad, las bebidas vienen con un dibujo hecho con la espuma.
Dónde: Carrer de Provença, 158 | Horario: De lunes a sábado 9:00h-19:30h/ domingo 10:00h-19:30h | Más información: Instagram


