Dónde comer calçots en Barcelona

El fin de las (a veces) infames navidades da paso a un periodo largamente esperado por muchos. Sí amigas y amigos, tras esa ilusoria semana de dieta a la que todos nos sometemos para paliar los atracones navideños, ¡comienza la temporada de calçots! Esas cebollas largas de forma algo peculiar y sugerente que con ahínco y esmero sumergimos en romesco (y sí, hay que hacerlo así) son un manjar de los dioses. En UBDEB os traemos nuestras mejores recomendaciones para que podáis disfrutar de un plan tan divertido como es una calçotada con la compañía que vosotros elijáis, ¡a mojar el calçot!

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1. Mirador de Can Cases

Comer en una mesa con cubiertos y mantel, rodeados de naturaleza y a un paso de Barcelona se hace realidad en el Mirador de Can Cases, un “oasis” en el Parc de Collserola. Una masía del siglo XVI da cabida a este restaurante que cuenta con diferentes salas (chimeneas incluidas) para crear un acogedor ambiente durante el invierno, aunque su gran encanto reside en su terraza-vermutería. Siguen de cerca la temporada de calçots, por lo que se convierte en una opción para que disfrutéis del planazo que es una calçotada con unas vistas ES-PEC-TA-CU-LA-RES.

Qué: Mirador de Can Cases | Dónde: Camí de Can Cases, 15 | Precio: Menú Calçotada 37,90 €Horario: L-M cerrado, X y J 11:00 – 17h, V 11:00 – 23:30, S 12:00 – 23:30 y DO 12:00 – 18:00 h | Más información en su página web.

Calçots

Una atmósfera mágica al caer el sol

2. Can Travi Nou

Este restaurante de cocina de mercado se encuentra ubicado en el a veces olvidado barrio de Horta. Lo alberga una preciosa masía catalana que data del siglo XVII. El ambiente de sus salones y comedores no puede ser más rústico y acogedor donde te sentirás como en tu propia casa. Un jardín de ensueño (donde se rodó parte de Vicky Cristina Barcelona) y las flores que de forma natural decoran la fachada de la masía, harán de este sitio vuestro favorito para daros un respiro de la gran ciudad.

Qué: Can Travi Nou | Dónde: Jorge Manrique s/n (Parc de la Vall d’Hebrón)| Precio: Menú Calçotada 40,90 € | Horario: LU – DO de 13:00 – 16:00 h y de 20:00 – 23:00 h  | Más información en su página web.

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Entrada Can Travi Nou

3. Mussol

En Barcelona encontrarás nada menos que 5 restaurantes Mussol. Aunque en su caso, mejor dicho, se trata de 5 masías catalanas con personalidad propia y especialistas en brasa y comida tradicional catalana. Y por supuesto, en temporada de calçotada (del 18 de enero al 5 de abril) nos ofrecen sus calçots de Km.0 cultivados muy cerquita del mar, lo que los hace mucho más dulces, más tiernos y con una menor cantidad de esas molestas fibras. Si eres más de calçots que de carne, por un pequeñísimo extra podrás tener barra libre de calçots-a discreción. Ah! y para que todo el mundo pueda disfrutar en Mussol, ofrecen también  un menú calçotada para vegetarianos, veganos y celíacos.

Así que deja el coche en casa y ven a disfrutar de una buena calçotada con tus amigos, amigas, familiares, jefes, amantes, matches de Tinder, suegros/suegras, vecinos… y que rule el porrón!

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En Mussol todo es disfrutar

Qué: Mussol | Dónde: Varias localizaciones (distribuidas por Barcelona)| Precio: Menú Calçotada 28 € | Horario: DO – JU de 13:00 – 23:00 h, VI – SA  de 13:00 – 00:00 h  | Más información en su página web.

4.El Jardí de l’Àpat

Este restaurante situado cerca del Parque del Carmel, que se define como especializado en calçotadas, tiene una decoración más rústica y tradicional, y nos aleja de los bullicios de la ciudad condal. Un lugar ideal para aquellos que buscan tranquilidad sin tener que salir necesariamente de la ciudad y disfrutar de una buena calçotada. Disponen tanto de jardín como de terraza, para disfrutar de las maravillosas vistas que este restaurante mientras se disfruta de su Menú Calçotada. También disponen de reservado para grupos o para reuniones.

Qué: El Jardí de l’Àpat | Dónde: Carrer d’ Albert Llanas, 2 | Precio: Menú Calçotada 32 € | Horario: de M-D de 9:00 h a 16:00 h y V-S también de 20:30 h 23:30 h | Más información en su página web.

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¡Calçots para todos!

5. Can Cortada

Otro referente del barrio de Horta en lo que a calçotadas se refiere. Del mismo grupo que Can Travi Nou, Can Cortada ofrece la posibilidad de disfrutar de un menú de calçotada en una masía que, en realidad, es un castillo Patrimonio Artístico de Barcelona. Amplios y preciosos salones con todo el espíritu rural que debe acompañar a un buen festejo alrededor de los calçots.

Qué: Can Cortada | Dónde: Avinguda de l’Estatut de Catalunya s/n)| Precio: Menú Calçotada 39,50€ | Horario: LU – DO de 13:00 – 16:00 h y de 20:00 – 23:00 h  | Más información: en su página web.

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Salón Can Cortada

6. Balmes/Roselló 

En pleno centro del Eixample de Barcelona se encuentra este restaurante-brasería, un lugar emblemático por su extensa variedad de comida mediterránea de mercado y su especialidad en carnes a la brasa, tapas, pizzas hechas al horno de leña y por supuesto, calçots. Un espacio que cuida cada detalle de su decoración, que se caracteriza por un estilo modernista. A diferencia del resto de restaurantes, está abierto todos los días del año. ¡Ya no hay excusa para no ir!

Qué: Balmes-Roselló | Dónde: Carrer de Balmes, 129 | Precio: Menú Calçotada 26 € | Horario: todos los días de 13:00 h a 24:00 h | Más información: balmes-rossello.com

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Calçotada en pleno Eixample

7. Nou Can Martí 

El restaurante Nou Can Martí, recién reformado, está situado en la montaña de Collserola, en medio de la naturaleza, donde poder sentirse muy lejos de la ciudad, aún teniendo Barcelona a sus pies. Un restaurante dónde disfrutar de unas vistas sensacionales y relajantes mientras degustáis platos de la cocina catalana tradicional, con especial atención a las carnes y verduras a la brasa. Disponen de una terraza abierta durante todo el año y, en temporada, organizan calçotadas que empiezan en el mes de noviembre.

Qué: Can Martí | Dónde: Passatge de la Font del Mont, 4 | Precio: Menú Calçots 34 € | Horario: de JU a DO de 9:00 h a 17:00 h y SA hasta las 00:30 h | Más información: noucanmarti.com

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Vistas desde Can Martí

8. Restaurante Maur Muntaner 

Maur Muntaner destaca por sus auténticos hornos de leña donde se cocinan las mejores verduras, suculentas carnes y deliciosas pizzas. La concepción artesanal y la elaboración simple, directa y sabrosa de los platos con aroma de leña son el secreto de este restaurante que ofrece gastronomía tradicional catalana a base de platos artesanos y sencillos elaborados con ingredientes de calidad. Dispone de un espacio íntimo y acogedor, ideal tanto para reuniones familiares o para pasar un almuerzo diferente con los amigos. Cuenta con un Menú Calçotada, perfecto para disfrutar en plena ciudad de esta tradición tan divertida.

Qué: Maur Muntaner | Dónde: Carrer de Muntaner, 121 | Precio: Menú Calçotada 26 € | Horario: de LU – DO de 13:00 – 16:00 h  y de 20:00 – 00:00h | Más información: www.maur.es

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Maur Muntaner 

9. El Glop de Rambla de Cataluña

El Glop nos trae la tradición de los calçots al pleno centro de Barcelona. En Rambla Cataluña 65 encontramos esta tradicional taberna con un completo menú compuesto por calçots con salsa romesco (primer plato), un plato de butifarra negra, butifarra catalana, carne de cordero y alubias tiernas, acompañado de pan con tomate (segundo) y crema catalana (postre). Como bebida se incluye agua, vino, café y una copa de cava. Aunque no existe menú de calçots para vegetarianos, la taberna oferta múltiples platos que compensan esta falta de opción veggie en su menú de calçots.

Qué: El Glop Rambla Cataluña| Dónde: Rambla Cataluña 65. | Precio: Menú Calçotada 27,80€ | Horario: De LU-VI de 07:30 h a 00:00 h y SA – DO de 12:00 h a 00:00 h. | Más información: Sitio web. Artículo completo Calçotada en el Glop

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Calçots del Glop

¡Bonus track!

Los más «calçotaires» ya sabréis que esta tradición tan arraigada en Cataluña tiene su origen o epicentro en la ciudad tarraconense de Valls. Sí queréis degustar los calçots fuera de Barcelona, en esta ciudad a poco más de una hora de Barcelona se celebra cada último fin de semana de enero la Gran Festa de la Calçotada que simbólicamente marca el inicio o inauguración de la temporada de calçots. Ese día, la ciudad está más viva que nunca, la gente  se echa a las calles, se asan calçots en cualquier esquina, los agricultores muestran su producto, hay concursos de salsa romesco, se bebe, se baila y, si te consideras lo suficientemente «calçotaire«, incluso podrías participar en el concurso de comer calçots. Para que os hagáis una idea, el récord actual del concurso se consiguió en 2018 y para ello el ganador engulló la friolera de 310 calçots en 45 minutos.

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