¡Milanesas y Tapas en Milanesería by Popular: Una Fusión Deliciosa!
¡Hola, hambrientos amantes de la comida! Hoy os traemos una noticia que os hará salivar: la popular cadena argentina Pizzería Popular ha abierto una nueva división de milanesas con tres nuevos locales, ¡y uno de ellos está en Barcelona! Nosotros ya hemos probado Milanesería by Popular.
Milanesa
Un rincón de sabor argentino en Barcelona: Milanesería by Popular es el primer establecimiento de esta famosa marca en España, y se encuentra en el encantador barrio del Clot en Barcelona. El local es pequeñito, así que te recomendamos reservar antes de ir, y si no tienen sitio pero no puedes esperar, también aceptan pedidos para delivery!
Milanesería by Popular Argentina
En este lugar, las populares milanesas argentinas, un símbolo gastronómico en su país de origen, se fusionan con el tradicional vermut mediterráneo. ¡Es la combinación perfecta para ir en grupo, ya que sin duda encontrarás la propuesta que más te apetezca! Si prefieres compartir una buena milanesa y combinarla con algún entrante, también lo tendrás facilísimo en Milanesería by Popular, ya que hay mil propuestas para todos los paladares.
Provolone con butifarra
Las milanesas de Milanesería by Popular son simplemente espectaculares. Se caracterizan por su buen tamaño, ingredientes de excelente calidad y una fritura perfecta. Para elaborarlas, se maceran en huevo durante dos horas, lo que las deja tiernas por dentro y perfectamente selladas por fuera. Se fríen en un aceite de girasol alto oleico y se les aplica lo que su chef, Eduard Vilardell, denomina «un empanado muy especial». El resultado de este proceso son milanesas finas, ligeras, perfectamente selladas y muy sabrosas.
Puedes elegir entre ternera y pollo, pero por ahora, las reinas del lugar siguen siendo las clásicas milanesas de ternera, típicas de Argentina. También ofrecen empanadas, perfectas como entrante para una auténtica experiencia argentina.
Milanesa Napolitana
El dilema, cuando echas un vistazo a la carta, será decidir qué milanesa escoger. Nosotros nos decantamos por compartir una Napolitana, con salsa de tomate, mozzarella, jamón York, pimientos y hierbas (una de las más populares por ser la más típica en Argentina). Pero, ¿que tal la Fugazzeta, con mozzarella y cebolla? ¿La Americana, con cheddar, bacon, barbacoa y verdeo? ¿O la Tex Mex, también muy popular, con queso crema, aguacate, salsa criolla, pimientos, cebolla, tomate y vinagre? ¡Pero aún hay más! La Ibérica lleva jamón ibérico, rúcula, salsa de tomate y mozzarella!
Ya solo queda pensar cuando es el mejor momento para probarla. ¡Buen provecho!
Datos de interés:
Qué: Milaneseria by Popular
Dónde: Carrer Escultors Claperós, 42 (El Clot), Barcelona
Precio: Aprox 20 – 25 € por persona
Horario: lunes a jueves, de 18.30 a 0 h. Viernes, de 18.30 a 1h. Sábado, de 12.30 a 1 h. Domingo, de 12.30 a 0 h.
Más info: instagram, reservas.
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