El referente de los mercados gastronómicos vuelve
Apuntad las fechas, 2 y 3 de abril, el Teatro Nacional de Catalunya acoge una edición muy especial de All Those Food Market, pues llevamos 2 años esperando su regreso y además coincide con el inicio de la primavera.
Esta edición del All Those Food Market se celebrará 100% en el exterior y dando paso a la primavera. Además de contar con los proyectos de siempre, contará con proyectos emergentes. Para abrir boca, y disfrutar de lo artesanal, nada más entrar al festival, todos los asistentes podrán disfrutar de una cata de los quesos suizos más deliciosos gracias a Quesos de Suiza. Y también estarán los proyectos de los emprendedores gastronómicos más destacados. Clásicos como el restaurante Gresca del reconocido chef barcelonés Rafa Peña y novedades tan atractivas como las pizzas de masa madre de Can Pizza o la rompedora propuesta asiática de los dos chefs Albert Raurich y Eugeni de Diego, Tamae, calentarán fogones para hacer las delicias de todos los asistentes.
All Those Food Market contará con una variada selección de proyectos de artesanía locales: tés, aceites, mieles o mermeladas todos ellos, productos únicos. Y habrá productos para todos los paladares, pues para los golosos habrá deliciosos mochis japoneses de Ochiai o los cremosos helados de Delacrem. Y para los amantes del picante se encontrarán con una agradable sorpresa: el Spicy Corner, una oda a la cultura picante, seis productores artesanales de salsas picantes, encabezados por Bravasa, presentarán sus productos y difundirán los beneficios de añadirle un toque atrevido a la gastronomía.
Habrá talleres para todos los gustos por productores y artesanos de la Costa Brava, como la cata de cervezas artesanas Doskiwis Brewing o una demostración de Abellaires Empordanesos de cómo se extrae la miel de sus panales.
También habrá propuestas para el hogar, cerámica, ilustraciones, o plantas para hacer de tu hogar un lugar de bienestar. Muy acorde a la filosofía de este evento es la cosmética natural y el zero waste, por el que apuestan muy fuerte.
La guinda del festival serán los talleres gratuitos para toda la familia, donde podrán decorar galletas artesanales con flores o sembrar fresas y tomates y aparte de esto, los más pequeños de la casa podrán disfrutar de un espacio chill out en colaboración con Mammaproof donde relajarse y jugar a sus anchas.
¡Nos vemos en All Those Food Market para abrir el apetito!
Datos de interés:
Qué: All Those Food Market.
Dónde: Teatre Nacional de Catalunya, Plaça de les Arts, 1. Barcelona.
Cuándo: 2 y 3 de abril | Sábado: 11h–23h | Domingo: 11h–20h
Precio: 3 euros (niños menores de 12 años entran gratis).
Web: allthose.org
Instagram: instagram.com/all_those
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