Mexicana Rooftop: nuevo pop-up gastronómico en The Social Hub Barcelona
Del 11 de julio hasta finales de octubre de 2024, The Social Hub Barcelona lanza el Mexicana Rooftop Bar, un nuevo pop-up gastronómico, un lugar perfecto para los amantes de la comida y bebida inspirada en México. El concepto de Mexicana Rooftop Bar se basa en productos frescos de temporada y de origen local, cocinados de manera sencilla sobre una llama de carbón. Los platos, inspirados en los vibrantes y cítricos sabores mexicanos, destacan por su calidad y presentación.
Mexicana Rooftop The Social Hub Barcelona
Los visitantes podrán disfrutar de una experiencia culinaria única en el rooftop del hotel, con impresionantes vistas de la ciudad de Barcelona. El espacio es ideal para disfrutar de una buena comida y bebida, socializar y celebrar en un ambiente tranquilo. El rooftop cuenta también con una piscina con una vista privilegiada de Barcelona de donde se ve el mar, convirtiéndola en un lugar perfecto para relajarse y disfrutar.
Mexicana Rooftop Bar ofrece un menú único de cócteles y fantástica comida al estilo a “la mexicana”, elaborado por los reconocidos profesionales del mundo de la hostelería Marc Alvarez y Adam Rawson.
Mexicana Rooftop – The Social Hub Barcelona
El reconocido chef Adam Rawson, radicado en Galicia y famoso por su enfoque creativo y dinámico, está a cargo de la cocina. Su experiencia en viajes por América ha influido en este concepto culinario único. Según Rawson la calidad de los productos españoles es insuperable y complementa perfectamente la frescura picante de la cocina mexicana, focalizándose en los ingredientes locales para asegurar la sostenibilidad y ética en el menú.
En la barra, Marc Álvarez, propietario de Sips Drinkery House y premiado por The World’s 50 Best Bars 2024, ha diseñado cócteles impresionantes. Álvarez se inspiró en los productos locales para crear bebidas que combinan los sabores mediterráneos con toques mexicanos. Su idea era reinterpretar los cócteles clásicos con ingredientes frescos del Mediterráneo, creando una experiencia equilibrada y refrescante.
Mexicana Rooftop – The Social Hub Barcelona
El menú de Mexicana Rooftop Bar incluye platos emblemáticos como el ceviche de corvina salvaje, un plato delicioso y refrescante que combina la corvina de carne firme y sabor suave con el toque ácido de los cítricos, equilibrado con hierbas y vegetales frescos; el aguachile de callo de hacha, un plato tradicional también, fresco y picante, que mezcla los tiernos callos de hacha con el sabor de los chiles y hierbas fresca; la ensalada cobb de elote y aguacate, una versión fresca y vibrante del clásico estadounidense, que combina maíz asado, aguacate cremoso, y una variedad de ingredientes frescos y sabrosos y, los anticuchos de cerdo ibérico, son algunos de los platos más representativos.
Las bebidas están centradas en el tequila y el mezcal con una variedad de margaritas, algunas congeladas, así como una sólida selección de cervezas de barril y embotelladas, mostrando marcas locales y mexicanas
Mexicana Rooftop – The Social Hub Barcelona
Sobre The Social Hub
The Social Hub es pionero en la industria hotelera híbrida, creando espacios donde personas de todos los ámbitos pueden aprender, alojarse, trabajar y disfrutar. Con hoteles en las ciudades más dinámicas de Europa, conecta a viajeros, estudiantes, profesionales y vecinos, fomentando una comunidad única.
No te pierdas esta oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única y vibrante en Mexicana Rooftop Bar de The Social Hub Barcelona!
Datos de interés:
Qué: Mexicana Rooftop Bar de The Social Hub Barcelona
Dónde: Calle de Cristóbal de Moura, 49 08019 Barcelona
Horario: Del 11 de julio hasta finales de octubre de 2024
Cocina abierta 13:00 a 23:00
Rooftop abierto 12:00 a 00:00
Contacto: 932207279 I thesocialhub.co I Instagram