Perú y Japón en un mismo plato Atento porque esta es una de las joyas escondidas que tienes que conocer: Barra /M. Este omakase minúsculo en Hospital Clínic donde te elaboran los platos a menos de un metro es la mejor manera de entender qué es la cocina nikkei: gastronomía japonesa con toques peruanos (o […]
