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Sabores Taller de Cocina: más que una experiencia gastronómica DIY Si te gusta comer, y eres de los que disfrutan entre fogones, Sabores taller de cocina es para ti. Se trata de unas clases de cocina 100% participativas, en donde no solo cocinarás platillos exquisitos con tus propias manos, sino que podrás intercambiar opiniones,

Café de París, el bistró clásico en tiempos modernos Este restaurante, ya convertido en un clásico de la ciudad, nació en 1972 y desde entonces no ha dejado de satisfacer clientes. Aunque la pandemia le obligó a cerrar sus puertas por un tiempo, el chef Jordi Cunill, aprovechó la vuelta a los fogones para relanzar […]

La Taula, el pop-up más exclusivo de Sartoria Panatieri Nada más y nada menos que el Mandarín Oriental, Barcelona es el enclave que los chicos de Sartoria Panatieri, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, han elegido para presentar su pop-up más exclusivo, La Taula de Sartoria Panatieri. Hablamos de una aventura de lujo aunque temporal,

La sabiduría oriental en Poble Sec cumple 10 años   Se cree conocer mucho de la cocina asiática, o mejor dicho del sucedáneo que la mayoría conocemos, pero la realidad es que sabemos poco de ella, al menos de la de verdad. De primerísima mano los propietarios de Casa Xica, Raquel y Marc, comparten generosamente […]

Erre Urrechu, las brasas más elegantes de Barcelona   Nada menos que en el Gran Melia de Barcelona es donde el chef vasco Urrechu ha instalado su cocina para deleitarnos con su conocido buen hacer con las brasas tan característico de su tierra natal.  El enclave, espectacular y precioso, deja sin aliento desde su entrada [&he

Assalto, bar de vins y de grandes contrastes Poca referencia teníamos al visitar Assalto más allá de ser la nueva barra gastronómica de Matteo Bertozzi (chef de My Fucking Restaurant). En esta nueva aventura, el atrevimiento es la piedra angular del proyecto y característica transversal en toda la carta. Creatividad, riesgo y or