Fast food convertido en fast good
¿Quién dijo que no se pueden tener dos glorias juntas? En Wok and Bao no deberás renunciar a ninguna de tus exigencias a la hora de comer pues ofrecen una carta con opciones rápidas, saludables y con ingredientes de primera calidad. Con dos restaurantes en Barcelona, será tu opción ideal de cocina rápida de raíz asiática: más de seis países y una pizca de influencia mediterránea, todos unidos por el hilo conductor del wok y el bao.
Baos de ternera y pollo
El bao es un tipo de bollo de pan, cocido al vapor y relleno de carne picada o vegetariano. Se sirve con casi cualquier plato en la cultura china y muy a menudo es parte del desayuno. Hay nueve variedades, cada una con su toque original, nosotros nos decidimos por el clásico, con panceta de cerdo y salsa hoisin y el de pollo con salsa tikka masala, perfectos para abrir el apetito.
Seguimos con el wok. Lo genial es que lo puedes crear y combinar según tu imaginación y gustos. Empezamos por elegir la base entre noodles de huevo, noodles integrales, tallarines de arroz, fideos udon, arroz blanco, integral o quinoa. ^Puedes añadir tus favoritos para personalizarlos desde los clásicos pollo, ternera o pimientas, hasta algo más exótico como bambú baby, y todo esto combinado con tu salsa favorita de entre 6 opciones. Y claro, no te vayas sin probar el ramen, en variedad picante u original.
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- Ramen picante u original
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- Combina tu wok a tu gusto
La carta de Wok & Bao, diseñada por el chef de origen chino, Quiu Yong tiene una orientación a la cocina saludable, con recetas integrales que tienen cuenta el valor nutricional de cada una y utilizan ingredientes de primera calidad. Aqui se sirve sin reserva, el primero en llegar será el primero en ser atendido, así que mejor date prisa y no te quedes sin probar la cocina de diversos países asiáticos todas ellas en un mismo sitio.
Datos de interés:
Qué: Wok and Bao.
Dónde: Carrer dels Tallers núm. 39, y Carrer de l´Argenteria núm. 6.
Cuándo: Lu-Do 12 PM – 12 AM.
Más información: web de Wok & Bao