El Japonés: Cocina non-stop y noches con DJ Grupo Tragaluz
La comida Japonesa en Barcelona, se ha convertido en un súper acierto. Y entre algunas opciones hemos decido probar El Japonés de Grupo Tragaluz. Ubicado en el Pasaje de la Concepción 5, justo en uno de los callejones más bonitos al lado de Paseo de Gracia, podrás encontrarlo. Por fuera tiene un toque muy especial, un ambiente muy acogedor, haciendo un espacio ideal para pasar un súper momento, ya sea con familia, amigos o una cita especial.
El Japonés Barcelona
Ahora disfrutar de la gastronomía japonesa a cualquier hora de la tarde y la noche es posible en El Japonés. Ellos ofrecen un servicio continuo de jueves a domingo, desde las 13h hasta la medianoche. Así que ya sea que te apetezca una comida tardía, un picoteo de tardeo o una cena, será el lugar ideal para ti.
El Japonés, ha sido concebido como una taberna japonesa, innovando con formatos y tendencias sin perder su esencia. Te darás cuenta como su interior tiene una influencia nipona, y podrás observar su instalación mural en origami de Studio Sawada design. Nos ha parecido un sitio súper especial porque la barra de sushi permite ver a los sushim en en acción, preparando especialidades como el Nigiri crujiente de atún o el Ebi nigiri soasado.
El Japonés Barcelona
Entre sus platillos favoritos y los que nosotros hemos elegido, destacan también el Bacalao negro caramelizado con miso, el Ceviche de corvina con leche de tigre de kimchi ¡Que estaba buenísimo! o el O konomiyaki , una versión japonesa de la pizza con bacon, katsuobushi y aonori.
Siempre hay espacio para el postre, así que para terminar, no sabrás si elegir una selección de trufas de té verde con chocolate blanco o la tarta de queso de matcha. ambas con una pinta ¡Deliciosa!
El Japonés Barcelona
Además, que te contamos lo más especial; y es que los viernes y sábados por la noche a partir de las 20h ir a cenar al Japonés se complementa con una sesión de DJ, que es hasta el cierre para disfrutar de cocteles como el Lychee Sour o el Tokyo Mule . La propuesta musical abarca desde deep house y electrónica jazzy con influencias de Detroit hasta house sound of Chicago y hipnotic journeys, con sesiones a cargo de DJs residentes y, en ocasiones, DJs japoneses.
El Japonés Barcelona
¡ I rasshaimase ¡ Así dicen Bienvenidos en japonés
Datos de interés:
Qué: El Japonés
Horario: Jue a Dom Cocina ininterrumpida | Dom a Mie: 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 1:00h | Jue a Sab: 13:00 a 1:00h | Horario de cocina Lun a Mie: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 | Horario cocina de Jue a Dom: 13:00 a 23:00
Dónde: Pasaje de la Concepción 5 08008
Precio: 30€/pax
