Sumérgete en memorias, sabores y texturas en Marampau
Maranpau ha sido un delicioso descubrimiento para nosotros, siendo un homenaje a la cocina mediterránea y a los momentos que se pueden disfrutar alrededor de una mesa. Maranpau cuenta con una propuesta gastronómica uniendo el mar y la montaña, en un ambiente industrial vintage, donde cada uno de sus rincones nos cuenta una historia, y con recetas tradicionales con un toque contemporáneo.
Maranpau Barcelona
Situado en pleno corazón de la Condal, en Rambla Catalunya 133, junto a la Diagonal, el restaurante Maranpau es uno de los referentes gastronómicos de la zona. Ya sea que quieras visitarles por sus desayunos a partir las 8:30 de la mañana, por las comidas del mediodía o como nosotros para disfrutar una sus cenas. Maranpau ofrece una fusión de recetas catalanas y peruanas de la mano del chef Luis Valladares, ofreciendo arroces, tapas, carnes y mariscos; todos elaboradas con productos de la más alta calidad.
Calamares Andaluza Maranpau Barcelona
Entre los platos más sabrosos que nos ofrece Maranpau nosotros elegimos los calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar y de kimchi. El steak tartar de ternera que parte de una carne madurada durante dos semanas, en este caso la maduración le otorga el punto de sabor final al que sólo le han añadido alcaparras, yema de huevo de codorniz, pistacho y guindilla ¡Delicioso! La paella de marisco y el pulpo a la gallega con pimentón ahumado y alioli de kimchi y para cerrar con broche, su espectacular chuletón de vaca con maduración en seco de 45 días, a la brasa con salsa chimichurri y patatas fritas, ¡te aseguramos no os defraudarán!
Steak Tartar. Maranpau Barcelona
Los postres del Maranpau están a la altura de los principales con opciones cómo coulant de dulce de leche, coulant de chocolate negro, crema catalana o el que hemos elegido nosotros, torrijas con canela, helado y crumble de cítricos que se deshace en boca.
Maranpau cuenta con tres espacios, la terraza ubicada en la misma Rambla de Catalunya, la sala principal y la sala del segundo piso, que está especialmente ideada para acoger celebraciones familiares, cenas de empresa y todo tipo de eventos, solo debes reservar con anticipación.
Torrijas. Maranpau Barcelona
Una buena comida, un espacio ideal ¡os están esperando!
Datos de interés:
Qué: Maranpau
Horario: Lun a Vie: 08:30 hrs a 00:00 hrs | Sab y Dom: 10:30 hrs a 00:00 hrs
Dónde: Rambla de Catalunya, 133, Eixample, 08008.
Precio: 35€/pax