Meat & Fire: el festival gastronómico de los mejores parrilleros del mundo
Amantes de la carne estáis de suerte, Meat & Fire, el primer festival gastronómico enfocado en el fuego y la carne, llega a Barcelona con su segunda edición. Durante los días 7, 8 y 9 de junio podremos disfrutar de más de 40 parrilleros considerados los mejores del mundo. Estará ubicado en el Moll de la Fusta del Port Vell y ocupará una superficie de 6.000 metros cuadrados.
Meat & Fire, es la vuelta a los orígenes y a la cocina auténtica, dónde todos los asistentes podrán disfrutar y probar algunas de las piezas de carne de los mejores parrilleros del panorama nacional e internacional, haciendo un homenaje a la carne, en sus múltiples formas e interpretaciones.
Habrá diferentes espacios dentro del festival, espacios compartidos, bares exteriores, escenarios con eventos musicales y marketplace, dónde encontraréis diferentes artesanos que elaboran productos relacionados con la parrilla y la carne. Además, habrá una amplia programación de showcookings, masterclasses y ponencias, para que todos los asistentes aprendan las técnicas y conozcan los productos de cerca.
Los parrilleros más importantes del panorama nacional compartirán los espacios con los cocineros internacionales. Cada uno de ellos vendrá bien equipado con sus parrillas, chulengos, kamados, smokers, hornos y robatas, para preparar sus deliciosas creaciones con los mejores productos del mercado, presentando absoluto respeto al animal.
Se trata del primer evento gastronómico de tal características en Barcelona y es uno de los festivales más esperados para los fanáticos de la carne.
Amantes del fuego ¡Enciendan sus parrillas que esto empieza ya!
Datos de Interés:
Qué: Meat & Fire festival gastronómico.
Dónde: Moll de la Fusta, Port Vell, Barcelona
Cuando: 7, 8 y 9 de junio 2024
Horario: 12:00 a 00:00h.
Precio: Entradas desde 18 euros los 3 días o 7 un solo día. (Consultar en su web)
