Tag gourmet

5 Hermanos, donde el mejor plato no está en la carta Podrían ser los Corleone, o los Dalton. Se hacen llamar 5 Hermanos y tienen su morada alejada del bullicio a veces agotador del centro de Barcelona. En el barrio de Canyelles se alza este restaurante familiar con alma y vocación de casa de comidas. […]

Ven a saborear el Menú Steak de Leña, el restaurante del chef Dani García La pasada Navidad, desde UBDEB, ya os hablamos del famoso steakhouse del chef Dani García, Leña, y del menú que prepararon para las celebraciones navidades. Como se suele decir, siempre se vuelve a donde se fue feliz. Por ello, esta vez os […]

Esmorzars de forquilla de Barcelona para empezar el día con energía Existe una manera de desayunar con la que comulgo particularmente. No hablo del archiconocido «brunch», sino de su ancestro, l’esmorzar de forquilla o desayuno de tenedor. Resulta especialmente agradable (incluso más en días festivos) sentarse en una mesa

¿Cuáles son las mejores panaderías de Barcelona? Un buen pan. Qué sencillo parece, ¿verdad? Sin embargo, qué difícil es a veces encontrar un pan bien hecho, de calidad, sabroso y siguiendo los cánones de fermentación natural, buena materia prima y procesos largos, sin prisas (hasta el pan hacemos con estrés). Y es que, amig

Descubre los mejores buffets libres en Barcelona: comida asiática, mexicana ¡incluso peruana! Ya que los buffets libres están de moda y a todos nos encanta comer hasta hartarnos, hemos querido resumir en este especial nuestros favoritos de Barcelona. La comida mediterránea es la gran protagonista, pero también nos podemos encont

Kiosko Universal, la tenacidad de tres generaciones familiares FAMILIARES Anclado en el concurrido Mercado de la Boquería, se mantiene inalterable al paso del tiempo Kiosko Universal, entre turistas, tenderos de toda la vida y un trasiego de personas bastante frenético. Decimos inalterable porque son ya tres las generaciones famili