Lugar emblemático del Gótico
Croquetas
A finales de los años ochenta se convirtió en la Bodega de la Señora María adaptándose a los nuevos tiempos hasta que en 2005 se convirtió en lo que es hoy; un lugar que combina la cocina tradicional catalana con toques modernistas y con un amplio abanico de vinos y cavas. Entre las estrechas y peatonales calles del Gótico, en UBDEB hemos dado con los Tres Reyes Magos, eso sí, convertidos en tres majestuosas croquetas; de calamar en su tinta, de jamón ibérico y de guisantes. Sea como sea, para empezar la cena o para disfrutar de ellas con una singular copa de vino, no podéis prohibir al paladar de su casera y delicada elaboración.
Morcilla de arroz con compota de manzana
Platos elaborados con productos de proximidad, ecológicos y de pequeños productores como es la morcilla de arroz con compota de manzana. El hecho de pasar el arroz por la sartén y de fusionar la pesadez de este plato con la ligereza de la compota, le da una textura crujiente y muy muy apetecible.
Cada mes modifican algún plato de la carta reajustándolos según temporada para garantizar la máxima calidad, pero los estrella, como las croquetas, la butifarra negra o la ensalada de pulpo, se mantienen.
También cuenta con opción vegetariana y hay platos opción gluten free.
Brandada de bacalao ahumado con trufa
Al medio día ofrecen un menú compuesto por platos que cuidan la dieta, como son opciones de pescado y verdura, pensado para la gente que trabaja por la zona y se ve obligado a comer diariamente fuera de casa.
La cocina es non-stop, así que un vermut al medio día o una merienda-cena para cuando la gula se apodera de nosotros también es buena idea. Más allá de la comida, su interior es todo un museo de historia etnográfica, ya que conserva las botas de vino y las mesas de madera y mármol de sus orígenes. También cuenta con asientos adosados a la paredes realizados a mano, así como mesas de hierro forjado que se han ido incorporando a lo largo de su historia.
Una bodega dónde admirar la belleza de su interior como la historia que la envuelve, eso sí, no os olvidéis de daros un capricho probando sus postres caseros ¡Os esperamos!
Datos de interés
Qué: Bodega La Palma
Cuándo: L-V de 09:00h a 00:00h | S de 12:00h a 00:00h
Dónde: La Palma de Sant Just, 7
Precio: 15-25€/persona
Contacto: 933 15 06 56
Más información:
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- Interior Bodega La Palma
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- Interior Bodega La Palma
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- MesasMármol_BodegaLaPalma
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- Morcilla de arroz con compota de manzana
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- Ensalada de pulpo
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- «Recuit de cabra de drap» de Fonteta con miel y nueces garrapiñadas
