El festival de la comida italiana
Si eres amante de la comida italiana, como nosotros, de seguro ya sabes de lo que te vamos a hablar hoy, aunque te recomendamos quedarte para ver con detalle toda la información de este festival. Sin embargo, si nunca has escuchado hablar de este festival gastronómico, prepárate, porque se te va a hacer la boca agua solo de pensar en él.
¿De qué trata este festival?
Ideado por la cámara de comercio italiana de Barcelona con el apoyo del consulado de Italia en Barcelona abrirá sus puertas el día 25 con su entrada gratuita y se permitirá la entrada a partir de mediodía hasta la una de la madrugada.
En este festival se reunirán algunos restaurantes para ofrecer a sus visitantes una gran variedad de comida callejera proveniente de Italia y esta sexta edición no será para menos ya que podremos disfrutar de algunos platos como la pasta de Le Cucine Mandarosso, Radici o Algrano Bistro o la panada Oschirese de Can Sardi entre otras más de 20 propuestas traídas de la bota de Europa. Además, esta edición traerá música y teatro italiano para acercarnos aún más con esta experiencia.
No faltará la pizza, los fritos, la pasta ni los helados artesanales ya que en solo un día el visitante podrá disfrutar de más de 20 platos salados y dulces de las 20 regiones italianas representadas por 14 restauradores, cuyo precio por plato oscila entre 6 y 9€.
Los participantes de este año serán: Le Cucine Mandarosso con Tonnarelli con queso y pimienta y Fusillo avellinese a la Antonella; Bella Italia con pizza frita: Can Sardi con Panino con pulpo Allada y «Panada» Oschirese; Menudo Ba-bar con un bocadillo con albóndigas en salsa de tomate y Montanara; OíMá, con los bocadillos de productos premium italianos; La Bottega con un Arancino con ragù otro de mantequilla; Radici con una pasta con aceite EVO, ajo negro y guindilla y los ravioli de carne con parmesano y fondue de Zola con remolacha; Amore Mio, con dos sabrosas propuestas de bocadillo, el Tenerezza (con porchetta, queso scamorza ahumado, rúcula y vinagre balsámico) y el Fascino (con salame finocchiona, setas, queso Primo Sale y paté de aceitunas negras); Algrano Bistro con unos Paccheri piccanti con salsa de tomate, nduja y burrata ahumada y Ravioli del plin de espinacas y queso ricotta con salsa de parmesano y trufa fresca de verano; Bocca di Bonifacio, con Vitello Tonnato y Pasta in Forma; Ostaia, con la focaccia de Liguria. El elenco lo redondea la pizza de Una Pizza Food Truck. Los helados serán de DelaCrem y los dulces típicos italianos, de La Pasticceria di Gracia. Incluso el café será italiano, servido por la casa tostadora preferida de los napoletanos, Caffè Vesuvio.
En cuanto a la música y los espectáculos, dirigidos por la Compagnia Teatrale Intaliana di Bardcellona, que nos traerá durante toda la velada diversos djs, música comprendida desde los 80 hasta los 00 y música folk italiana, y por si fuera poco también habrá una samba italo-brasileña.
Y si te has quedado con ganas de conocer algo más sobre este maravilloso país y su deliciosa comida, podrás apuntarte a sus talleres que irán sucediendo durante este día, como por ejemplo, los trucos de la elaboración de la pasta fresca, cocina en directo o las más sabrosas recetas.
Si no quieres perderte toda esta experiencia única y tener la oportunidad ganar uno de sus variados premios ya sabes que día y a qué hora puedes asistir pero por si acaso lo voy a dejar por aquí abajo.
Datos de interés
Qué: Festival Taste-it, en el que se celebra la gastronomía, música y teatro de Italia.
Cuándo: 25 de mayo.
Dónde: Terminal Grimaldi Lines, Port de Barcelona (Rda. del Port, S/N, 08039 Barcelona)
Cómo llegar: El terminal Grimaldi está a solo 10 minutos de Drassanes (metro L3). Servicio de shuttle bus gratuito cada 15 minutos desde la parada del bus 88 Moll Sant Bertran – Moll Barcelona,
Passeig de Can Tunis. Servicio de aparcamiento: World Trade Center Barcelona, Moll 18C
Horario: Desde las 12 de la mañana hasta la 1 de la madrugada.
Precio: Gratis la entrada. Platos entre 6€ y 9€.
Si quieres más información no dudes en mirar su página oficial.
