¡Barcelona será capital mundial de coctelería con Paradiso Cocktail Fest!
El mundo de la coctelería pone la mira en Barcelona. La Ciudad Condal acogerá la cuarta edición del Paradiso Cocktail Fest – Sustainability Summit 2025, un evento que combina coctelería de alto nivel, sostenibilidad e innovación. Este festival es organizado por Giacomo Giannotti, cofundador del famosísimo y renombrado bar Paradiso, en colaboración con Ketel One. Y reunirá a algunos de los mejores bares del mundo en un solo espacio: Palo Alto Barcelona. La cita es el 30 de marzo y es un plan indispensable para los amantes del mundo de la mixología.
La sostenibilidad como ingrediente principal
Al cuidado del planeta se involucran de todas partes del mundo. Por ello, el evento contará con la presencia de reconocidos bares internacionales como Bar Leone, The Cambridge Public House y Zest, que ofrecerán sus creaciones exclusivas mientras promueven una coctelería más respetuosa con el medioambiente
El Paradiso Cocktail Fest 2025 será principalmente un espacio de aprendizaje, en donde se pondrá el foco al futuro de la coctelería. Se traerán innovaciones y nuevos debates sobre sostenibilidad a la mesa (o, en este caso, a la barra). Y durante todo el evento, se llevarán a cabo distintos seminarios especializados en los que expertos del sector abordarán los principales retos de este nuevo enfoque en la coctelería.
Algunas de las ponencias más renombradas serán: «Waste is a Failure of Imagination», en donde se hablará sobre la reducción de desperdicios en la industria. También está «From the Farm to the Bar», que explorará la conexión entre agricultura responsable, la mixología y el intento de reducir los Km recorridos de los insumos. Y, finalmente, destaca «Glass & Ice», donde se analizará el impacto ambiental del uso del vidrio y el hielo en la coctelería.
Cócteles y música: el mix perfecto
Como todo buen festival, no puede faltar una variada oferta de donde comer. Así que los asistentes podrán disfrutar de una gran experiencia gastronómica en food trucks de comida y de café ecológico, como Lulu & Flynn y Nomad Coffee. También podrán explorar productos de marcas artesanales y eco-friendly. ¡Será un mix completo!
Y no faltará la música. Pues, la jornada estará acompañada de un vibrante lineup de DJs, con nombres como DJ Coco (habitual del Primavera Sound), Miqui Puig (exjurado de Factor X y Got Talent) y Pau Roca, quienes pondrán el ritmo hasta la noche. ¿Qué mejor que unas buenas copas, amigos, y baile?
Así que ya estás avisado/a de este plan original. Prepárate para ver a Barcelona ser el epicentro de la mixología. Con una combinación de cócteles de primer nivel, gastronomía consciente y debates sobre el futuro del sector, el Paradiso Cocktail Fest 2025 se consolida como un evento imprescindible para cualquier profesional y entusiasta de este sector tan interesante.
Datos de interés
Qué: Paradiso Cocktail Fest 2025
Cuándo: domingo 30 de marzo de 2025
Dónde: Palto Alto – Carrer dels Pellaires, 30
Precio: Consulta tu entrada aquí