Season: un restaurante de tapas gastronómicas en pleno Eixample
En el número 125 de la calle Aribau, dentro del corazón modernista de l’Eixample de Barcelona, se encuentra Season. Este restaurante se erige como el lugar perfecto para tomar un merecido descanso tras explorar las joyas culturales de la zona, tener un break del día laboral, o simplemente ir a disfrutar de una excepcional cocina de tapas gastronómicas de temporada en cualquier momento.
Season es un restaurante de cocina mediterránea con influencias internacionales que ofrece productos frescos y naturales, desde los clásicos hasta las tapas de vanguardia. El espacio se divide en 3 zonas distintas: la Klássica, es la sala principal decorada con un aire retro e industrial; el gastrobar, ideal para una comida informal; y la terrazone, excelente para aquellas personas que prefieren deleitarse con una buena comida o unos buenos cocteles y brebajes al aire libre.
Tuvimos la oportunidad de probar la exquisita gastronomía de Season, ¡y nos encantó! Primero, saboreamos tres deliciosos entrantes como el sabrósísimo steak tartar, que viene con tostaditas crujientes para acompañar. Si eres de sabores intensos, debes pedirlo, pues está aliñado con mostaza, cebolla picada, pepinillos, entre otros ingredientes. ¡Delicioso! Eso sí, es bien contundente.
También pedimos la cazuelita de provolone con virutas de jamón ibérico, perfecto para un día de frío. Y, por último, nos dejamos recomendar por el personal y pedimos los tacos de pulled pork. En Season sostienen que estos siempre son los favoritos, aunque la carta y las estaciones cambien. Y pudimos comprobar que estaban en lo cierto. Jugosos, rellenos, suaves y un toque picantes… definitivamente queremos volver a por más.
Steak Tartar, Cazuelita de provolone, Tacos de Pulled Pork
Para continuar, decidimos compartir un plato principal: la pluma de cerdo ibérico con parmentier de patatas y cebolla. Igualmente, nosotras quisimos probar de todo, pero si es un único plato, ¡sí funciona para uno! Es una verdadera obra maestra culinaria. La carne era muy tierna, y llevaba una salsa con notas dulces por encima que quedaba deliciosa. Además, las patatas eran suaves, un perfecto acompañante.
Pluma de cerdo ibérico con parmentier
Y para finalizar, nos sorprendieron con una exquisita Tarta Tatín, con base de tarta gruesa, crujiente y suave en sabor, y pedazos de manzanas acarameladas y al horno. Viene con crumbles de galleta por encima y una bola de helado de canela que le da ese dulzor perfecto. Fue genial para cerrar en alto, con broche de oro. ¡Todo estaba espectacular!
Tarta Tatín de manzanas
Además, ¡estáis de suerte! Pues, el local ha diseñado distintas cartas. Entre ellas encontramos el menú del día por 14,50€, que cambia semanalmente; también hay una carta estacional que se renueva cuatro veces al año; y una selección de sugerencias elaboradas por el chef Pol, quien elabora cada plato con infinita pasión y dedicación.
También, ofrecen una carta de cócteles de autor que va desde lo clásico hasta lo más innovador, pasando por recetas detox o antiestrés. Y, estáte atento/a a las sesiones de afterwork, que se realizan algunos viernes de 17h a 19:30h con música en vivo a cargo de DJ José López. En fin, desde sus gran oferta de comida, hasta su acogedor ambiente, Season Tapas Restaurant se posiciona como uno de los paraísos gastronómicos imprescindibles de la Ciudad condal.
Datos de Interés:
Qué: Season Tapas Restaurant
Dónde: Carrer d’Aribau, 125
Horario: Cocina non-stop todos los días de 13h a 23:30h