TRACA: sabores mediterráneos para compartir
TRACA, ubicado en el Hotel ME Barcelona, es un restaurante amplio y bien ambientado, ideal tanto para una comida con amigos como para una cita. Su propuesta gira en torno a la cocina mediterránea con platos pensados para compartir.
Tuvimos la oportunidad de probarlo, así que te lo contamos de primera mano. Para empezar, probamos las croquetas de gamba roja y sepia con su tartar, muy cremosas y con mucho sabor, un entrante muy recomendable.
Seguimos, con la tortilla de patatas “a la minute”, que nos gustó mucho, acompañada de pan de coca tostado con tomate. Recomendamos combinarlo en forma de montadito. La ensaladilla rusa con ventresca de atún fue otro plato que mereció mucho la pena, sobre todo por los encurtidos que le dan un toque muy equilibrado y picante.
De plato principal nos decantamos por el arroz del senyoret con gamba, sepia y atún rojo, servido en la paella, un viaje de sabor a mar que disfrutamo a lo grande.
Para terminar, los postres fueron lo mejor: la tarta de queso sobre base de galleta fue nuestra favorita, aunque la torrija caramelizada con crema catalana también estaba deliciosa.
Apuntad Traca en vuestra agenda, estamos seguros que os encantará.
Datos de interés:
Qué: Restaurante Traca
Cuándo: Diario comidas y cenas
Dónde: c/Casp 1-13
Precio: 35-40€
Contacto: 931 60 00 64
Más info: web