Mercado gastronómico y música en directo
Van Van, regresa a Barcelona por la puerta grande con una edición SPICY el 9 y 10 de abril en la Antigua Fábrica Estrella Damm.
En esta edición, VAN VAN SPICY, el picante será el protagonista, y participarán proyectos gastronómicos independientes, con aproximaciones al mundo del picante. En los últimos tiempos ha venido desarrollándose un amor por potenciar las actuaciones musicales en directo a través del mercado gastronómico. Es como si usaran las artes culinarias como vehículo para transportarnos a las creaciones musicales de artistas de todos los rincones del mundo. El Van Van puede jactarse de conseguir un producto final de calidad.
Todos los restaurante de esta edición tienen el picante como factor común pero están muy diferenciados entre todos ellos, como el restaurante Baby Jalebi y su gastronomía india y pakistaní, la Antigua de México con una propuesta mexicana de calle, la conexión con la cultura asiática de la mano de Feelling Dumpling y sus deliciosas gyozas, el proyecto Quinoa que nos mostrará cómo unir platos veganos con picante, los expertos en asados argentinos Dos Boludos que acompañarán sus carnes con un chimichurri explosivo, Ma Condiments con condimentos y fermentos sólo a base de cereales y legumbres locales ligados a la salsa picante mediterránea y por supuesto, Van Van Chicken, ofreciendo su característico pollo crispy y sabroso esta vez cocinado con un aceite picante sólo apto para valientes.
Y para los amantes del dulce, estará Benditos Foodtrucks y su proyecto de chocolate caliente picante con churros, porras y creps y
Paral·lelo con sus míticos helados. Y para los cafeteros estará News and Coffee para degustar uno de los mejores cafés de la ciudad junto su selección de revistas internacionales de temáticas diversas.
Hasta aquí de comida, pero ahora vamos al otro punto clave del VAN VAN, la música, en esta ocasión se podrá gozar de una programación que incluye los madrileños The Parrots, con ritmo tranquilo Ferran Palau, Gabriela Richardson con su pop electrónico que mezcla la música dance con un toque de melancolía y una actitud de empoderamiento femenino, y a los Hermanos Cubero, que nos mostrarán cómo unir la jota con el bluegrass en una fabulosa aventura de folclore, inquietud y talento.
¿Pero qué sería de un mercado spicy sin un verdadero concurso de picante? Si eres de los que aguantan las guindillas sin pestañear este es tu concurso, junto con Bravasa, han organizado una auténtica Spicy Battle para vivir la experiencia más picante, tanto sábado y domingo. De la mano de expertos y para estómagos de acero, el ganador se llevará un premio gourmet. También habrá un taller creativo donde Genie Espinosa y Noemí Rebull (La Mandanga) nos enseñaran su técnica para customizar una calavera mexicana de la mano de cerveza Malquerida. Por otra parte, Warike y su equipo organizará un taller muy especial con su propuesta gastronómica, y además, la publicación cultural especializada en público infantil El Culturista organizará una zona exclusiva y un taller para los más pequeños.
Será una cita de alturas con la gastronomía y la música y de entrada gratuita. ¿Se te ocurre algo mejor?
Datos de interés:
Qué: Van Van – conciertos
Cuándo: 9 y 10 de abril
Horarios: Sábado 9 de Abril: 11:30h a 22:30h | Domingo 10 de Abril:11:30 a 22:00
Dónde: Antigua Fábrica Estrella Damm (Rosselló, 515)
Cómo llegar: <metro> Encants (L2) | Sant Pau/Dos de Maig (L5)
Precios: entrada gratuita