Haciéndole justicia al sushi en el Born Hay muchos sitios de sushi en Barcelona, más de los que uno puede probar. Por eso es práctico que te recomienden uno, te ahorra muchas comidas frustradas. El sitio que te presentamos hoy es más que recomendable. Nakashita es el sushi en su estado más puro. ¿Nos dejas […]
Los artículos de Pau Roigé Gargallo
Guionista nacido en Barcelona. Hago cosas de foodies a nombre de @perlabocabcn. Sants es mi base de operaciones, pero no hay día que no coja el metro y me vaya a dar vueltas por la ciudad. Si quieres convencerme de algo, una palmera de chocolate siempre ayuda. Si lo que quieres es escribirme, estoy en pau.ubdeb@gmail.com
Masala’73
Street food indio de primera en el Eixample (Cerrado permanentemente. Ahora es Casa Masala) Tenemos que agradecer a los food trucks por traernos comida de todo el mundo con mucha calidad. Cada vez hay más y están en todos los eventos, pequeños o grandes. Gracias a esto, y después de hacer una cola relativamente larga, […]
Sant Antoni Gloriós
Reinventando los clásicos de la mejor manera Desde fuera, Sant Antoni Gloriós parece una bodega clásica. La cosa es que lo es, pero a la vez no lo es. Solo con mirar la carta ya ves que les encanta dar varias vueltas de tuerca a las tapas más clásicas de Barcelona. Es de los restaurantes […]
Frankie Gallo Cha Cha Cha
¿Estás preparado para lo que comerás aquí? Pizzas. O las amas… o las amas. No hay otra opción. Es que están por todos lados y es imposible ignorarlas, verdad? Lo que pasa es que una vez has comido una pizza hecha por expertos, se nota; y no hay vuelta atrás. Las que te comas después […]
Pastelería Hofmann
Repostería imposible en el Born Si no habéis oido hablar de la pastelería que tiene una de las escuelas de cocina con más reputación, será un honor ser los primeros en presentártela. Y lo decimos ya: de nada. Resulta que en el pequeño local situado en el Born hacen de la mejor repostería de la […]
El Pachuco
El mejicano de verdad El Raval es un barrio que a los barceloneses nos gusta explorar. Siempre acabas encontrando alguna perla escondida que te alegra el día. Si eres un fan de la comida mejicana hoy estás de suerte. Hemos encontrado El Pachuco, uno de los locales más auténticos para comer tacos, quesadillas, nachos o […]
Sil’s Cakes
El paraíso de la pastelería americana en Barcelona Todo el mundo ha probado un brownie o un carrot cake. Todos hemos devorado una cookie y pocos habrá que no hayan saboreado un cheesecake. Vale, si… ¿seguro? Nosotros nos lo hemos cuestionado después de visitar Sil’s Cakes, en Gràcia. Allí han logrado que abramos