El Pachuco

 14 junio, 2017      por Pau Roigé Gargallo

El mejicano de verdad

El Raval es un barrio que a los barceloneses nos gusta explorar. Siempre acabas encontrando alguna perla escondida que te alegra el día. Si eres un fan de la comida mejicana hoy estás de suerte. Hemos encontrado El Pachuco, uno de los locales más auténticos para comer tacos, quesadillas, nachos o beber mezcal y tequila.

Nachos pachucos

Los nachos pachucos van genial para compartir

Dos mejicanos de DF vieron la oportunidad de abrir un restaurante en Barcelona hace 6 años y la cogieron. Su objetivo era hacer la comida tal y como te la podrías encontrar en su país natal. Por eso decidieron basar su carta en solo cuatro guisados (carnitas, chilorio, tinga y frijoles), pero hacerlos de tal forma que nadie echase en falta más. Así consiguieron que mejicanos, barceloneses y gente de alrededor del mundo se reúnan en su local para degustar delicias frescas y de calidad.

Tacos de carnitas

Si te gusta la pinta que tienen los tacos de carnitas, espérate a probarlos

Nada más entrar te vas a encontrar un ambiente muy agradable. El Pachuco está decorado con cosas de su país de origen, pero no en exceso. También rompen los tópicos con la excelente selección musical que suena, para nada tópica de restaurante mejicano. Todo esto llega a su punto culminante cuando tienes delante la comida. Los tacos no son para nada empalagosos como muchas veces pasa. Nosotros probamos los de carnitas y los recomendamos vivamente. Los ingredientes se deshacen en la boca. Lo mejor de todo es que la cantidad de comida es más que suficiente para saciar el hambre, ¡e incluso más!

Las quesadillas son una maravilla. Los amantes del queso os vais quedar satisfechos sin ningún lugar a dudas. Las hacen de manera que la tortilla quede crujiente y el (muy) abundante relleno esté perfectamente derretido. Es complicado comérselo sin tener que tirar varias veces de los hilos de queso… no sé si hay mayor placer en la vida.

No puedes irte de El Pachuco sin pedir un plato de nachos. Son los de verdad, los que comen en Méjico. Y no habrá vuelta atrás. A partir de ese día no vas a ver igual los nachos de bolsa que compramos normalmente. En este local los hacen ricos y abundantes. Sin ninguna duda, unos de los mejores que hemos probado en Barcelona.

Quesadillas clásicas

Si te chifla el queso ve a por las quesadillas

Hay que hablar también de los cócteles que hacen porque se lo merecen. Si eres amante del bloody mary (y sino también) te recomendamos muchísimo las micheladas. Son un combinado de zumo de tomate, picante (el justo), cerveza, entre otros, que te va a dar un toque diferente al paladar. Y si no te van este tipo de bebidas, ¡no te preocupes! Tienen una gran cantidad de bebidas a base de tequila y mezcal de importación con la que todo el mundo sale satisfecho.

Michelada

¡Atrévete con una michelada!

Un día que estés por el centro y quieras comer en un sitio sorprendente (nosotros tenemos muchos días así), acércate a El Pachuco y ya nos darás las gracias después. Eso si, piensa en llevar metálico ya que no aceptan tarjetas. Y ya que estás, pregúntales qué significa ser «un pachuco«, ¡que cada día se aprenden cosas nuevas!

Datos de interés

Qué: El Pachuco

Dónde: Carrer Sant Pau, 110

Cuándo: L-J de 13:30h a 2:00h | V-D de 13:30h a 2:30h

Precio: 7,20€ – 8,90€ los tacos y las quesadillas | 11,80€ los nachos | 4,50€ (aprox.) las micheladas

Más información: Facebook | Instagram 

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