Maro Azul

 13 abril, 2023      por Borja Martinez

Maro Azul: viaje gastronómico al corazón de México

En la calle Roger de Flor nos encontramos con Maro Azul, un precioso restaurante que nos invita a volar y disfrutar de la gastronomía mexicana. Barcelona, una ciudad conocida por su rica escena gastronómica internacional, se ha convertido en el hogar de numerosos restaurantes de alta calidad que ofrecen una amplia variedad de cocinas del mundo. Entre ellos destaca Maro Azul, un restaurante mexicano de alto nivel ubicado en el corazón de la ciudad condal. Con su decoración meticulosamente cuidada y sus platos exquisitos y visualmente atractivos, Maro Azul se ha convertido en un destino gastronómico popular para aquellos que buscan una auténtica experiencia culinaria mexicana a través de sus platitos.

Desde el momento en que se cruza la puerta de Maro Azul, los comensales son recibidos por una atmósfera cálida y acogedora que refleja la riqueza de la cultura mexicana. La decoración del local es una fusión de elementos tradicionales y contemporáneos, detalles artesanales que crean un ambiente único y memorable, que prácticamente te sumergen en las conocidas Playa del Amor o Playa Escondida.

Sin embargo, es en la cocina donde Maro Azul realmente brilla. El equipo de cocina está compuesto por expertos chefs mexicanos que han traído consigo los sabores auténticos de México a Barcelona. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. La presentación de los platos es simplemente espectacular, con un colorido y una estética visual que es una verdadera obra de arte culinaria.

La carta de Maro Azul ofrece una amplia variedad de opciones para los amantes de la comida mexicana, desde antojitos tradicionales como tacos y quesadillas, hasta platos principales como aguachile, ceviche o pescados a la brasa. Los sabores son intensos y equilibrados, con una perfecta combinación de especias, hierbas e ingredientes frescos que transportan a los comensales directamente a las calles de México. Además, el restaurante también cuenta con una selección de cocteles, cervezas, tequilas y mezcales de alta calidad para aquellos que deseen disfrutar de una verdadera experiencia de degustación mexicana.

El servicio en Maro Azul es impecable, con un equipo de camareros amable y atento que está dispuesto a asesorar sobre los platos y ofrecer recomendaciones. Los comensales pueden observar cómo el equipo prepara los platos con destreza y pasión en su cocina a vista. Para complementar todo lo anterior, disponen de un pequeño patio muy acogedor y en perfecta sintonía respecto a la decoración del local. Además de disponer de un menú de mediodía muy completo y a un precio realmente competitivo.

En resumen, Maro Azul es un restaurante mexicano diferente que ha dejado su huella en la escena gastronómica de Barcelona. Su cuidada decoración, sus platos exquisitos y visualmente atractivos, así como su servicio impecable, hacen de este lugar un destino obligado para los amantes de la auténtica comida mexicana.

Si estás en busca de una experiencia gastronómica única que te transporte a México, Maro Azul es definitivamente el lugar para visitar en Barcelona.

Datos de interés:

Qué: Maro Azul

Dónde: C/ Roger de Flor, 218 Barcelona

Cuándo: De martes a sábado de 13 a 23, domingos de 13 a 17

Precio: Ticket medio 40€

Más información: Web | Instagram

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