Masala’73

 12 agosto, 2017      por Pau Roigé Gargallo

Street food indio de primera en el Eixample

(Cerrado permanentemente. Ahora es Casa Masala)

Tenemos que agradecer a los food trucks por traernos comida de todo el mundo con mucha calidad. Cada vez hay más y están en todos los eventos, pequeños o grandes. Gracias a esto, y después de hacer una cola relativamente larga, podemos disfrutar de algo exclusivo, hecho a «pequeña» escala, con todo el cariño del mundo. Lo que no nos esperábamos es que los que tienen más éxito están empezando a abrir locales a la ciudad. Es el caso de Masala 73.

Curry de pollo

El curry de pollo tikka masala está impresionante

Jordi y Kuldeep empezaron a salir con su caravana hace ya dos años. Su street food indio cautivó miles de personas. Lo que empezó siendo una diversión para ellos, culminó hace dos meses abriendo un local en el Eixample de Barcelona. Nos cuentan que allí los cocineros pueden experimentar mucho más que en un food truck pero sin perder la esencia gracias a la cual tienen tanto éxito.

Tacos vingaloo

Los tacos vingaloo combinan tradiciones indias y mejicanas

Toda su carta se basa en comida tradicional de temporada que te puedes encontrar en las calles de India, en un local moderno y acojedor, inspirado en los curry bars.

Para empezar nos encontramos unos muy buenos entrantes. Te recomendamos los Tacos vingaloo, un plato con un guiño a la cocina mejicana lleno de sabor. Tiene secreto ibérico macerado, cebolla y cilantro fresco. Todo hecho al momento. Pica, pero no de mala manera. ¡Tienes que probarlo!

Curry de verduras

El curry de verduras es perfecto para los que no les gusta el picante

Los currys son su especialidad, y lo demuestran presentándote cuatro diferentes: de verduras, de pollo, de pescado y de cordero.

Si no te apetece picante, ve a por el de verduras sin pensarlo. Lo hacen con leche de coco, anacardos y especias, y les queda cremoso y suave. Todo un regalo para el paladar. Además, te recomendamos que te pidas un bol de arroz basmati para acompañarlo, que lo hace aún mejor.

Y si te gusta ir a por todas, pide un curry de pollo tikka masala. Lo hacen impresionante, muy equilibrado. Nosotros lo pedimos con una raita de pepino (pepino con yogur, menta y cilantro) y cheese naan (pan indio con queso), que ayuda con el picante y son unos grandes acompañantes.

Carrot cake

Carrot cake con gajrela y helado DelaCrem

De postre nos sorprendieron con un carrot cake con base de gajrela (una especie de crema catalana tradicional de India hecha con zanahoria) y coronado con un helado de pistacho de una de las mejores heladerías de Barcelona: DelaCrem. Y si a esto le añades uno de los mejores chai que hemos probado, es dificil de superar.

Tienen un menú del día muy completo con un curry, acompañante, postre y bebida. También presumen mucho de su food truck (justificadamente), que puedes encontrar a los eventos más importantes y que tienes la opción de pedir que venga a tu boda, fiesta o lo que sea. Síguelos en Instagram para ver todo lo que hacen (cuidado que te va a entrar hambre y ganas de ir a la India).

Datos de interés

Qué: Masala’73

Cuándo: D – J: 13:00h – 16:00h y 20:00h – 23:00h | V – S: 13:00h – 16:00h y 20:00h – 00:00h.

Dónde: Muntaner, 152

Precio:  20 – 30€ (aprox)

Contacto:  937 97 87 02 | Mail

Más información: WebFacebook | Instagram

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

El menú del Negresco

En los hoteles se come. Y bien. Y entre semana, también ¿Un restaurante de un hotel de prestigio para comer un menú de mediodía? ¿Y a buen precio? Efectivamente queridas almas lectoras, es hora de abrir vuestras mentes y vuestros paladares, y acercaros entre semana al hotel Negresco Princess. Su menú de mediodía os esta esperando. [gallery columns="2" size="full" ids="24347,24348" orderby="rand"] Aunque probablemente no sea la primera idea que se nos cruce por la cabeza cuando pensemos en salir a…

Bar-Ri

Un bar donde comer como antes Te apetece comer como en casa, a gusto, tranquilo, sin aglomeraciones y degustar un plato como los de la abuela, calentito, casero y tan rico que repetirías sin cesar, pero... ¿de dónde sacas el tiempo? Entre el trabajo, el ocio y nuestras actividades diarias, hay días que no pasamos por casa hasta las nueve de la noche y como no, agotados y sin apenas fuerzas de ponernos a cocinar. Pues atentos, hemos encontrado la…

Maians

La mejor versión marinera de la Barceloneta Maians era un banco de arena situado frente a la costa de la Barcelona medieval, que fue absorbido por la ciudad con motivo de la creación del primer puerto de Barcelona. De esta forma, nació el barrio de la Barceloneta. Todos sabemos, que por desgracia, la zona litoral está llena de restaurantes de dudosa calidad que venden paellas-fideuás-cervezas a precios (g)astronómicos. Tranquilos, que aquí está la solución de todos vuestros problemas si os apetece ir a comer por…

Deja una respuesta