El Gelato Burger llega a Barcelona por Badiani Gelato
Llega el buen tiempo y con ello, ¡temporada de helado! Aunque si eres de los nuestros, sin importar el clima siempre es buena idea comer helado. Buscábamos un sitio nuevo, porque siempre es lindo añadir un nuevo descubrimiento a tu lista de favoritos. Y esta vez Badiani Gelato ha sido un descubrimiento acertado. Es una joya escondida en Rosselló 232, a una calle de Paseo de Gracia y Diagonal.
Gelato Burger en Badiani Gelato
Pero seguro que te preguntas , ¿y qué tiene de diferente ésta heladería? Primeramente destaca por su local, te encantará visitarlo ya que la decoración y los colores crean una atmósfera ideal. Segundo, Badiani es una heladería fiorentina expertos en helados desde 1932 ¿Qué más podemos pedir cierto? Y por último, pero no menos importante, tienen ¡Gelato Burger!
Gelato Burger en Badiani Gelato
Puede sonar un tanto extraño, pero ahora te quitamos la primera duda… No, no es un nuevo helado con sabor a hamburguesa. Básicamente se trata de un tierno bollo de brioche tostado, relleno de tu helado favorito Badiani y acompañado de la salsa que tú elijas. Es riquísimo porque el brioche está calientito y junto con el helado forman un sabroso juego de dulces, a temperaturas distintas. ¡Perfecto para experimentar nuevos sabores y texturas!
Las opciones que esta vez nosotros elegimos para salir un poco de lo tradicional fue el sabor Barcelona. Sus ingredientes son chocolate blanco con cúrcuma y ripple de frambuesa, a base de bebida de soja, una combinación muy especial, justo como nuestra hermosa Ciudad Condal.
Y para la Burger Gelato nuestra elección fue Buontalenti, un sabor muy simple compuesto solamente por leche, azúcar y huevos pero que te aseguramos que tiene un toque delicioso. Sólo para que te imagines el nivel, en el 2015 obtuvo el premio a mejor gelato del mundo, demostrando que la simpleza también puede ser ganadora.
Badiani Gelato en Barcelona
Su éxito llevó al maestro gelatero de Badiani, Paolo Pomposi, a crear una versión del Buontalenti con sabor a pistacho y otra con sabor a avellana. Todos los helados tienen pintaza así que ya nos contarás que combinación de sabores elegiste tú.
Datos de interés
Qué: Badiani Gelato
Cuándo: Dom – Mie: 12:00 – 23:00h| Jue – Sab: 12:00 – 00:00h.
Dónde: Carrer Rosselló, 232.
