La combinación perfecta no exis… Mahou Bravas Fest
Porque las patatas bravas mínimo se merecen un festival… y mucho ha tardado en llegar la 1ª edición del Mahou Bravas Fest Barcelona, el primer festival street food dedicado a las patatas bravas, los días 8 y 9 de octubre en el Poble Espanyol.
Amantes de la gastronomía, patateros, y disfrutones, ha llegado el festival que estábamos esperando, el que honra y venera a las patatas bravas como se merecen, y por ello se han juntado en un único espacio las mejores bravas de la ciudad. No tenemos muy claro cuales son los ingredientes de la salsa, pues hay medio millón de recetas pero es que además todos conocemos a alguien que no solo no es que no haga la receta como la tuya, sino que directamente nos dice que es secreta, y le mete más misterio que a la fórmula de la coca cola.
Pues bien, se han juntado 10 grandes, o lo que es lo mismo 10 restaurantes emblemáticos de la ciudad que cocinarán sus patatas bravas y otras tapas en el Hivernacle de la Plaza Mayor del Poble Espanyol: Bar Córdoba, Bar Tomás, Casa Díaz BCN, La Esquinica, La Cerda, Melosa, Mitte, Montesquiu, Senyor Vermut, Ten’s Tapas Restaurant. Y entre ellos se votará cuáles son las mejores bravas de Barcelona. Se darán dos premios, uno otorgado por el voto de los asistentes y uno por el voto del jurado experto.
El jurado estará formado por: Cristian Sánchez (blogger @topfoodbcn), Edu González (youtuber y bravista @edualacarta), Fran López (chef del Xerta Restaurant, con una Estrella Michelín), Mònica Escudero (periodista, editora y coordinadora en El Comidista) y Susana Aragón (chef del restaurante Cèntric Gastro).
La entrada a este templo de las Bravas es gratuita para residentes en Cataluña, con aforo limitado que se completará por orden de llegada, en el Mahou Bravas Fest, y todas las degustaciones de bravas valdrán 3€, a parte de bravas, los restaurantes participantes ofrecerán su tapa estrella (entre 5€ y 10€) completando así la experiencia para los paladares más exigentes.
Tenemos comida, bebida y que nos falta? Exactamente! Música en directo y DJs, además que habrá sorteos como el Pasaporte Bravas, el sueño de todo cervecero que se preste donde se ganará su peso en cerveza Mahou 5 Estrellas si se consiguen todos los sellos de los restaurantes. Además, se realizarán otras actividades de la mano del chef y sommelier Francisco Vicente (concursante de top chef España 2014).
Datos de interés:
Qué: Mahou Bravas Fest
Dónde: Pable Espanyol
Cuándo: 8 y 9 de octubre
Precio: Entrada gratuita hasta completar aforo.
Más información: Web