Elíseo de tapas en el epicentro de Gracia
Ayyy… ¡Cómo nos gusta lo mediterráneo! Llegar a un restaurante y sentirte como en casa comiendo esos platos tan tradicionales de nuestro país. Pues Can Tresó es uno de esos sitios que, si no es por su ambiente hogareño y acogedor , es por su cocina, te acaba atrapando y hace que vuelvas una y otra vez. Este restaurante, situado en Villa Gracia, es el paraíso de tapas de la Ciudad Condal, aunque he de decir que los platos tampoco están nada mal.
Bonita decoración del restaurante
En la calle principal del Barrio de Gracia, Astúries, encontramos un pequeño restaurante en el que se funden la singularidad escénica de sus platos con el aroma de un universo de sensaciones para el paladar.
Can Tresó tiene una carta fija que nos ofrece: desayunos, meriendas, tapas y platos clásicos. Casi indecisos por donde empiezar vamos a hablar primero de los desayunos: tan típicos como sabrosos. Un croissant con un café, un bocadillo de tortilla o de embutido, una tostada con mermelada, un bikini simple (sandwich mixto) o con queso brie, un yogur con muesli o un mallorquín… Elijas cuál elijas, ¡es una forma estupenda de empezar el día cargado de energía!
En cuanto a las meriendas, tienes opciones más dulzonas como un croissant de chocolate o pastel casero, sin dejar de lado los platillos salados como lo huevos revueltos con embutido o el mítico bocadillo de jamón.
Siguiendo con las tapas, ¡menudas tapas! y es que a nuestro juicio es el secreto de este restaurante. Por que si lo piensas… ¿Qué sería de nosotros sin una buena tapa? Menos mal que en nuestro país es algo típico y que sitios como Can Tresó son fieles a ello.
Así que ten en cuenta, que si te entra el apetito a media mañana y te apetece tomarte un aperitivo, podrás pedirte unas patatas bravas, unas croquetas de jamón, una tapa de queso, unos boquerones marinados o como no, una tapa de jamón ibérico, entre otras.
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- Patatas bravas
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- Patatas bravas, croquetas y tabla de ahumados
Por otro lado, los platos principales no se quedan atrás, Can Tresó ofrece degustaciones como la ensaladilla rusa trufada con huevo de codorniz y caviar de mujol ; la hamburguesa de buey casera con cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pan y patatas ; los tallarines de sepia con puré azafranado y curry menorquín o los huevos fritos con patatas fritas y chistorra.
Entre diario, proponen 6 platos semanales diferentes: tartar de tomate y cítricos, caviaroli, sardina ahumada y papadam ; ceviche de langostinos, leche de tigre de tamarindo, mango, plátano macho y yuca ; buñuelos de merluza con mahonesa de vermut blanco ; steak tartar con aceite de gengibre y yema de huevo ; ñoquis caseros de ricotta con salsa de pecorino trufado, salsa de pera e higos y ensalada japo con edamame, pollo yakisoba xruijiente y katsuobushi.
Ñoquis caseros de ricotta con salsa de pecorino trufado, salsa de pera e higos
Pero más allá de eso, consideramos que el menú semanal es otra de las especialidades de este restaurante. Incluye un primero + un segundo + pan + bebida + postre. Cambia cada semana, elaborando platos de una forma tradicional, mediterránea y variada. Esto hará que cada semana puedas degustar sabores y manjares diferentes. Seguro que tras la primera visita, te pica la curiosidad por descubrir el menú de la próxima semana.
Aquí te dejamos algunos de los platos que han formado parte del menú semanal (13,50€), aunque para descubrir el de la semana que quieras visitar Can Tresó, tendrás que consultar sus redes sociales.
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- Lomo de atún a la plancha con cebolla confitada y ensalada de edamame
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- Pollo con salsa satay cous cous de verduras
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- Magret de pato con fideos udon, verduras y salsa kimchi
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- Merluza con texturas de espárragos con virutas de hinojo y caviar
Además, este sitio tan peculiar, posee una carta variada de vinos catalanes, coktails exclusivos y unos postres tan originales como su repertorio de música jazz ambiente. Y por si no fuera poco, ¡tienes la opción de pedir a domicilio! También envasan los platos al vacío, para que puedas organizar tu menú semanal en casa. ¿Habías visto algo parecido? ¿Qué más necesitas?
Can Tresó se constituye como restaurante icónico para disfrutar de tus cinco sentidos.
Datos de interés:
Qué: Can Tresó
Cuándo: Toda la semana de 8:00h a 24:00h
Dónde: Carrer dÁstúries, 18
Precio: 13,50€ el menú semanal | tapas desde 2,30€ hasta 18,70€ | platos clásicos desde 7,80€ hasta 11,90€
Contacto: 93 809 50 43
Más información: Página web | Instagram | Facebook