Demasié

 6 julio, 2020      por Pau Roigé Gargallo

¿Quién puede resistir los rolls recién hechos?

A veces, andando por Barcelona te entra gula. Tienes esa necesidad de saciar tu hambre inexistente con un dulce. Te ahorraremos entrar en la (demasiado) típica pastelería llena de productos congelados presentándote a Demasié. Conocidos por sus rolls, lo hacen todo en su obrador, y entra tanto por la vista como por el olor y el sabor…

Escaparate

Ver esto en el escaparate… y entrar. ¡Mirad que rolls!

Esta pastelería situada en el Carrer Princesa, en el Born, abrió hace ya diez años, pero cuando vayas a visitarla quizás no te suene haberla visto. Esto es porque cambiaron totalmente de imágen y de especialidades el febrero de este año. Con sus enormes ventanales donde exponen sus rolls, y sus enormes ilustraciones en las paredes, es imposible no parase si pasas por delante.

Cinnamon roll

El cinnamon roll, la estrella de Demasié

Sin más dilaciones, vamos a hablar sobre sus rolls. Hacen más de una docena de clases diferentes, para todos los gustos. También hace falta decir que cuatro veces a la semana hacen rolls veganos!

El roll de canela, el clásico, es el más vendido, y no nos extraña. Tuvimos la suerte de llegar cuando sacaban una bandeja recién hecha… suaves, esponjosos y calentitos. Se deshacen a la boca, y se te hace corto el momento de comértelo.

Tienen otros sabores como Oreo, maracuyá, Nutella, arándanos… uno que nos encantó fue el de frambuesa: muy dulce pero conservando el sabor a fruta. Se nota que están hechos allí mismo.

Cookie de avellanas y chocolate

En Demasié hacen unas cookies excelentes. Aquí la de avellanas y chocolate con leche

También tienen otras pastas. Hacen unas cookies buenísimas (probamos la de avellana con chocolate con leche y suerte que lo hicimos), cupcakes, pasteles… seguro que encuentras algo que te alegre la tarde.

Cold brew

El cold brew con leche de almendra está delicioso

Y para los cafeteros, ahora que aún hace calor, probad el cold brew, un acompañante perfecto para los rolls.

¡Mirad los videos y fotos que hacen cada día en su Facebook si aún no estáis convencidos! Ah, ¡y también tienen una mini tienda de merchandising con cosas interesantes!

Fotografías de: Gemma Ortís

Datos de interés

Qué: Demasié.

Cuándo: L – J: 08:30 – 20:00h | V – D: 08:30 – 21:00h

Dónde: Carrer Princesa, 28.

Precio: 2,8€ por un cinnamon roll.

Contacto: 932 69 11 80 | info@demasie.es

Más info: web | facebook | instagram

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Citizen café

Citizen Café: más que un café Citizen Café es uno de los mejores locales de brunch de la ciudad en pleno centro de Barcelona, donde la cocina siempre está abierta y sirven cenas hasta las 11pm de lunes a sábado.Desde que abrió sus puertas en la primavera de 2014, en Citizen Café cuentan con una carta sencilla pero variada. Puedes encontrar desde un menú de brunch -uno de los más populares de la…

Pudding Barcelona

Tartas caseras que pocas veces probarás Para los amantes de disfrutar y compartir una buena tarta casera, Pudding es vuestro lugar en Barcelona. En pleno centro y con espacio de juegos para ir con niños, agradeceréis pausa para una tarta como pocas.Su divertida y colorida decoración dan a Pudding un toque diferente. Si bien hay oferta de desayunos, brunch y almuerzos, lo que distingue a Pudding es la calidad de sus tartas caseras. [caption id="attachment_9451" align="aligncenter" width="785"]…

Strata Bakery

Pasteles para todos en l'Eixample De pastelerías hay muchas en Barcelona. Es facil entrar en un sitio y comprarte una pasta o un trozo de pastel. Lo que es un poco más difícil es encontrar los verdaderos templos, los que hacen sus dulces a diario a escasos metros de donde se vende el producto final. Por eso os ahorramos alguna búsqueda de Google y te presentamos a Strata Bakery, un oasis para los más golosos. [caption id="attachment_15376" align="aligncenter" width="700"] Uno…