Demasié

 24 octubre, 2019      por Pau Roigé Gargallo

¿Quién puede resistir los rolls recién hechos?

A veces, andando por Barcelona te entra gula. Tienes esa necesidad de saciar tu hambre inexistente con un dulce. Te ahorraremos entrar en la (demasiado) típica pastelería llena de productos congelados presentándote a Demasié. Conocidos por sus rolls, lo hacen todo en su obrador, y entra tanto por la vista como por el olor y el sabor…

Escaparate

Ver esto en el escaparate… y entrar. ¡Mirad que rolls!

Esta pastelería situada en el Carrer Princesa, en el Born, abrió hace ya diez años, pero cuando vayas a visitarla quizás no te suene haberla visto. Esto es porque cambiaron totalmente de imágen y de especialidades el febrero de este año. Con sus enormes ventanales donde exponen sus rolls, y sus enormes ilustraciones en las paredes, es imposible no parase si pasas por delante.

Cinnamon roll

El cinnamon roll, la estrella de Demasié

Sin más dilaciones, vamos a hablar sobre sus rolls. Hacen más de una docena de clases diferentes, para todos los gustos. También hace falta decir que cuatro veces a la semana hacen rolls veganos!

El roll de canela, el clásico, es el más vendido, y no nos extraña. Tuvimos la suerte de llegar cuando sacaban una bandeja recién hecha… suaves, esponjosos y calentitos. Se deshacen a la boca, y se te hace corto el momento de comértelo.

Tienen otros sabores como Oreo, maracuyá, Nutella, arándanos… uno que nos encantó fue el de frambuesa: muy dulce pero conservando el sabor a fruta. Se nota que están hechos allí mismo.

Cookie de avellanas y chocolate

En Demasié hacen unas cookies excelentes. Aquí la de avellanas y chocolate con leche

También tienen otras pastas. Hacen unas cookies buenísimas (probamos la de avellana con chocolate con leche y suerte que lo hicimos), cupcakes, pasteles… seguro que encuentras algo que te alegre la tarde.

Cold brew

El cold brew con leche de almendra está delicioso

Y para los cafeteros, ahora que aún hace calor, probad el cold brew, un acompañante perfecto para los rolls.

¡Mirad los videos y fotos que hacen cada día en su Facebook si aún no estáis convencidos! Ah, ¡y también tienen una mini tienda de merchandising con cosas interesantes!

Fotografías de: Gemma Ortís

Datos de interés

Qué: Demasié

Cuándo: L – J: 08:00 – 21:00h | V – D: 08:00 – 22:00h

Dónde: Carrer Princesa, 28

Precio: 2,5€ por un cinnamon roll

Contacto: 932 69 11 80 | info@demasie.es

Más info: web | facebook | instagram

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

La Donutería

La reinvención del donut en pleno Sant Antoni ¿Quién no soñaba con un buen donut de niño? Aunque fuesen en versión industrial, nos sacaban más de una sonrisa. En eso pensó Richard el día que decidió que su propio negocio, su gran proyecto personal, se centraría en este dulce.Tras más de 20 años dedicándose a la pastelería, hace un tiempo, exactamente el 9 de mayo de 2014, la Donutería abrió sus puertas al…

Eyescream and Friends

Helados monstruosamente buenos La heladería Eyescream and Friends, galardonada con el premio internacional de "Best Identity" en los RABDA 2013 (Restaurant and Bar Design Awards), te ofrece una experiencia única, original y divertida. El mejor sitio para sorprender a alguien con un helado original y sabroso. Sus helados, recreados en pequeños y curiosos monstruitos, llaman la atención por sí solos. Sus ojos saltones y deliciosos, con una base de helado presentada de forma original, y la opción de jugar con…

Cookona

La primera tienda de cookie dough de Barcelona A la mayoría os deben gustar las cookies. No nos referimos a las que se pueden comprar en los supermercados, que están más duras que una piedra, sino a las de verdad, las recién hechas con ingredientes de primera y con amor. Hay bastantes sitios en Barcelona donde se pueden comprar cookies muy buenas, pero hay muy pocos dedicados a ellas al 100%. Uno de ellos, y el primero en introducir la cookie…