Italianos

Punta, el restaurante napolitano más canalla Hoy venimos a hablar de Punta, un restaurante napolitano situado en Enric Granados con Diagonal, que está dando mucho que hablar. Aquí reivindican el alma canalla, del que no se conforma con una simple calzone. Y es que una visita a Punta se convierte en un viaje gastronómico directo [

¡Tanti aguri, Murivecchi!   Hoy venimos a hablaros de Murivecchi, un clásico italiano de la ciudad, y es que además ¡están de cumpleaños! Este encantador restaurante familiar situado en una callecita del Born, en carrer de la Princesa, a un paso del Parc de la Ciudadella, cumple 20 años y nos han invitado a brindar [&hell

La Taula, el pop-up más exclusivo de Sartoria Panatieri Nada más y nada menos que el Mandarín Oriental, Barcelona es el enclave que los chicos de Sartoria Panatieri, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, han elegido para presentar su pop-up más exclusivo, La Taula de Sartoria Panatieri. Hablamos de una aventura de lujo aunque temporal,

Entra en casa de unos napolitanos en Sant Gervasi   Sí, en Nápoles se hace pizza, pero esto es solo la punta del iceberg. Esto es lo que demuestran en Capú, un restaurante italiano que ofrece una cocina sencilla, casera y muy auténtica desde la zona alta de Barcelona. Francesca Capuano, en sala, y Gennaro […]

¡Extra, extra: encontramos un italiano de verdad! Es frecuente encontrarse con «restaurantes italianos» que incluyen platos inusuales como bravas y pan con tomate, e incluso proponen la pizza con piña como una «auténtica receta». Sin embargo, en Un buen día en Barcelona hemos descubierto un lugar que honra la auténtica recet

La auténtica pizza napolitana Si has probado la pizza napolitana sabrás por qué muchos la consideran como la mejor del mundo. Si no has tenido el gusto de probarla, ahora te será un poco más fácil gracias a Grosso Napoletano, considerada como la mejor cadena de pizzerías de España según 50 Top Pizza. Grosso Napoletano [&hell

100% napolitana, 0% gluten Deja de pensar que, si tienes intolerancia al gluten, o simplemente prefieres evitarlo, no puedes comer una pizza deliciosa. MENTIRA. Al menos en Senza Glutine, un local con el sello Grosso Napoletano que saca del horno unas pizzas napolitanas con todo el sabor, totalmente aptas para celíacos. La cadena no

Galileo: una experiencia gastronómica única en Barcelona El restaurante Galileo, situado en el corazón de la ciudad, concretamente ubicado en la calle Aribau de Barcelona, es un establecimiento de cocina inspirada en la bella Italia, pero con sus toques españoles y catalanes, que ofrece una experiencia gastronómica única. El re

Eric Ayala y las 7 «Margaritas» del Mundo Hoy, el equipo de UBDEB, sale de Barcelona para visitar una pizzería muy especial en Sabadell. Se trata de Il figlio di Emiliano cuya andadura ha iniciado muy recientemente. Eric Ayala, apasionado como pocos de la pizza napolitana y, en particular, de la pizza Margarita, ha ensamblado jun